Toffee Chocolate Bars

Eine detaillierte Übersicht der benötigten Zutaten ist entscheidend, um sicherzustellen, dass Ihr Rezept gelingt. Hier sind die Hauptbestandteile, die Sie benötigen, um diese köstlichen Riegel zuzubereiten:

Toffee Chocolate Bars

Entdecken Sie das köstliche Rezept für knusprige Toffee-Schokoladenriegel, die perfekt sind für jede Gelegenheit! Diese Riegel vereinen die crunchige Textur von Graham-Crackern, die Süße von Schokolade und die nussigen Aromen von Pekannüssen oder Walnüssen. Mit einfachen Zutaten und einem unkomplizierten Zubereitungsprozess sind sie der ideale Snack für Filmabende, Familienfeiern oder einfach als süße Belohnung. Lassen Sie sich von jedem Bissen verführen!

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Zutaten

1 Tasse ungesalzene Butter

1 Tasse brauner Zucker, fest verpackt

1/4 Tasse Kristallzucker

1/4 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Vanilleextrakt

3 Tassen Graham-Cracker-Brösel

1 Tasse Zartbitter-Schokoladenstückchen

1 Tasse gehackte Nüsse (Pekannüsse oder Walnüsse)

Optional: 1/2 Tasse Toffee-Stückchen für zusätzlichen Crunch

Anleitungen

Backform vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor. Legen Sie eine 23x33 cm große Backform mit Backpapier aus, um ein Ankleben zu verhindern, und um ein einfaches Herausnehmen der Riegel zu ermöglichen.

Butter schmelzen: In einem mittelgroßen Topf die ungesalzene Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald sie vollständig geschmolzen ist, vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Zucker und Vanille hinzufügen: Geben Sie den braunen Zucker, den Kristallzucker und das Salz zur geschmolzenen Butter. Gut umrühren, bis die Zucker vollständig aufgelöst sind und die Mischung glatt ist. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie, um ihn gut zu vermengen.

Mit Graham-Crackern vermischen: Fügen Sie die Graham-Cracker-Brösel nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzu. Rühren Sie, bis alle Brösel eingearbeitet sind und eine teigartige Mischung entsteht.

In die Form drücken: Übertragen Sie die Krümelmischung in die vorbereitete Backform. Verwenden Sie einen Spatel oder Ihre Hände, um die Mischung gleichmäßig am Boden der Form zu verdichten und eine feste Unterlage zu schaffen.

Boden backen: Backen Sie die Unterlage im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen.

Belag hinzufügen: Streuen Sie die Zartbitter-Schokoladenstückchen gleichmäßig über den gebackenen Boden. Wenn gewünscht, fügen Sie auch die optionalen Toffee-Stückchen darüber hinzu. Zum Schluss streuen Sie die gehackten Nüsse gleichmäßig über die Schokoladenschicht.

Belag schmelzen: Stellen Sie die Form für weitere 5 Minuten in den Ofen, bis die Schokoladenstückchen geschmolzen sind.

Schokolade verteilen: Wenn die Schokolade geschmolzen ist, verwenden Sie einen Spatel, um die Schokolade vorsichtig gleichmäßig über die Nüsse und Toffee-Stückchen zu verteilen. Lassen Sie die Form bei Zimmertemperatur etwa 30 Minuten abkühlen.

Kühlen und schneiden: Nach dem Abkühlen die Riegel für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie vollständig fest werden. Heben Sie die Riegel mithilfe des Backpapiers aus der Form und schneiden Sie sie in quadratische oder rechteckige Stücke.

Servieren und genießen: Servieren Sie die Toffee-Schokoladenriegel als köstlichen Snack! Sie können in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten | Portionen: 24 Riegel