Sweet Strawberry Chia Cups

In der heutigen Zeit, in der gesunde Ernährung und bewusster Lebensstil immer mehr an Bedeutung gewinnen, ist es wichtig, auch beim Dessert auf frische und gesunde Zutaten zu setzen. Diese süßen Erdbeer-Chia-Becher sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Wohltat für den Körper. Sie sind reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und gesunden Fetten, was sie zu einer perfekten Wahl für alle macht, die sich gesund ernähren möchten.

Sweet Strawberry Chia Cups

Entdecke das einfache Rezept für köstliche Erdbeer-Chia-Becher, die nicht nur lecker sind, sondern auch voller Nährstoffe. Diese Becher kombinieren saftige Erdbeeren mit nährstoffreichen Chiasamen und sind in nur 15 Minuten zubereitet. Ideal für eine gesunde Nascherei oder ein leichtes Dessert. Perfekt für alle, die frische und gesunde Zutaten schätzen. Und das Beste: die Süße kannst du ganz nach deinem Geschmack anpassen!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

1 Tasse frische Erdbeeren, entstielt und in Scheiben geschnitten

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Tasse Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)

1/4 Tasse Chiasamen

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Meersalz

1/2 Teelöffel Zitronensaft

Frische Minzblätter zur Dekoration (optional)

Anleitungen

In einer mittleren Schüssel die geschnittenen Erdbeeren mit 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup vermengen. Sanft umrühren, um die Erdbeeren gleichmäßig zu beschichten, und beiseite stellen. Lass sie etwa 10-15 Minuten macerieren, während du die Chia-Mischung vorbereitest.

In einer separaten Schüssel die Mandelmilch, Chiasamen, Vanilleextrakt, Meersalz und Zitronensaft gut vermischen. Mit einem Schneebesen kräftig rühren, bis die Chiasamen gleichmäßig verteilt sind. Wenn du möchtest, kannst du einen weiteren Esslöffel Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um die Süße zu verstärken.

Lass die Chia-Mischung etwa 5 Minuten stehen und rühr dann erneut um, um eventuelle Klumpen zu lösen. Lass die Mischung für weitere 10-15 Minuten ruhen, bis sie eine puddingähnliche Konsistenz erreicht.

Wenn die Mischung dick geworden ist, nimm ein Glas oder eine Tasse und gib ein paar Esslöffel der Chia-Mischung auf den Boden.

Füge als nächstes eine Schicht der macerierten Erdbeeren darüber hinzu. Wiederhole den Vorgang, indem du abwechselnd Chia-Mischung und Erdbeeren schichtest, bis das Glas voll ist.

Beende das Ganze mit einer letzten Schicht Erdbeeren und einer frischen Minzsprig zur Dekoration.

Stelle die Becher für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Aromen sich gut vermischen.

Kalt servieren und die erfrischenden Süßen Erdbeer-Chia-Becher genießen!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde (einschließlich Kühlzeit) | Portionen: 2

- Präsentationstipps: Serviere die Chia-Becher in transparenten Gläsern, damit die schönen Schichten sichtbar sind, und garniere sie mit einer zusätzlichen Minzblätter für einen frischen Akzent.