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Süße Pfirsichsalsa ist ein lebhaftes und erfrischendes Gericht, das die Aromen des Sommers perfekt einfängt. Mit saftigen, reifen Pfirsichen, knackigem Gemüse und einem spritzigen Limettensaft ist diese Salsa nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine vielseitige Beilage, die zu zahlreichen Gerichten passt. Sie eignet sich hervorragend als Dip für Tortilla-Chips, kann aber auch als köstliches Topping für gegrilltes Hähnchen oder Fisch verwendet werden. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie einfach es ist, diese köstliche Salsa zuzubereiten, und teilen wertvolle Tipps zur Auswahl der besten Zutaten.

Sweet Peach Salsa

Entdecken Sie die erfrischende Süße der Pfirsichsalsa, ein ideales Sommerrezept, das perfekte Aromen kombiniert. Mit saftigen Pfirsichen, knackigem Gemüse und einem Spritzer Limette ist diese Salsa nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ideal als Dip für Tortilla-Chips oder als Topping für gegrilltes Hähnchen oder Fisch. Wir zeigen Ihnen, wie einfach es ist, diese köstliche Salsa zuzubereiten und geben wertvolle Tipps zur Auswahl der besten Zutaten. Genießen Sie den Geschmack des Sommers!
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Zutaten
  

3 reife Pfirsiche, geschält und gewürfelt

1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt

1 rote Paprika, gewürfelt

1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt (je nach Schärfewunsch anpassen)

1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt

Saft von 1 Limette

1 Esslöffel Honig (optional, für zusätzliche Süße)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Tortilla-Chips zum Servieren

Anleitungen
 

In einer großen Rührschüssel die gewürfelten Pfirsiche, die gehackte rote Zwiebel, die gewürfelte rote Paprika und die fein gehackte Jalapeño gründlich vermengen.

    Den gehackten Koriander in die Schüssel geben und die Zutaten vorsichtig durchmischen, damit sie gleichmäßig verteilt sind, ohne die Pfirsiche zu zerdrücken.

      Den Saft der Limette über die Mischung presse und sanft umrühren, um den Limettensaft gleichmäßig zu verteilen.

        Möchten Sie eine süßere Salsa, träufeln Sie den Honig darüber und mischen Sie erneut vorsichtig.

          Die Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken, wobei Sie die Menge je nach Geschmack anpassen.

            Lassen Sie die Salsa mindestens 15 Minuten ziehen, damit sich die Aromen gut verbinden, bevor Sie sie servieren.

              Servieren Sie die süße Pfirsichsalsa mit Tortilla-Chips oder als Topping für gegrilltes Hähnchen oder Fisch.

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4-6

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie die Salsa in einer schönen Schüssel, garnieren Sie sie mit einem Korianderzweig oder einigen Limettenscheiben für einen frischen Look.