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Die Welt der Wraps ist vielfältig und aufregend, doch wenige Rezepte können mit der Kombination aus süßen und pikanten Aromen sowie frischen Zutaten mithalten, wie die Süße & Pikante Hähnchen-Lattes Wraps. Dieses Gericht vereint die zarten Aromen von gewürztem Hähnchen mit knackigem Gemüse und einer köstlichen Sauce, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine großartige Option für die ganze Familie – perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen.

Sweet Chili Chicken Lettuce Wraps

Entdecken Sie die köstlichen Süße & Pikante Hähnchen-Lattes Wraps! Dieses simple Rezept vereint zartes, gewürztes Hähnchen mit frischem Gemüse und einer würzigen Sauce für ein Geschmackserlebnis, das Familien begeistert. Ideal für schnelle Mittagessen oder entspannte Abendessen, sind diese Wraps nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch gesund und anpassungsfähig. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Toppings und genießen Sie ein Gericht voller Aromen!
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Zutaten
  

450 g gemahlenes Hähnchen

1 Esslöffel Olivenöl

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt

1 rote Paprika, fein gewürfelt

1 Karotte, gerieben

60 ml Sojasauce (reduzierter Natriumgehalt)

60 ml süße Chilisauce

1 Esslöffel Reisessig

1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben

1 Teelöffel Sesamöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Kopf Romaine- oder Eisbergsalat, Blätter getrennt

Gehackte Frühlingszwiebeln und Koriander zum Garnieren

Optionale Toppings: gehackte Erdnüsse, Sesamsamen, Limettenspalten

Anleitungen
 

Aromaten anbraten:

    Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge den gehackten Knoblauch und die Zwiebel hinzu und brate sie etwa 2 Minuten lang an, bis sie aromatisch sind und die Zwiebel glasig wird.

      Hähnchen braten:

        Gib das gemahlene Hähnchen in die Pfanne. Koche es unter ständigem Rühren mit einem Pfannenwender, bis es gebräunt und durchgegart ist, etwa 5-7 Minuten.

          Gemüse hinzufügen:

            Rühre die gewürfelte rote Paprika und die geriebene Karotte unter. Koche alles weitere 3-4 Minuten, bis das Gemüse leicht weich ist.

              Sauce zubereiten:

                In einer kleinen Schüssel die Sojasauce, die süße Chilisauce, den Reisessig, den geriebenen Ingwer und das Sesamöl gut vermischen. Gieße diese Mischung über das Hähnchen und das Gemüse und rühre alles gründlich um, damit alles gleichmäßig bedeckt wird.

                  Simmern lassen:

                    Lass die Mischung etwa 2-3 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut verbinden. Schmecke nach Belieben mit Salz und Pfeffer ab.

                      Wraps zusammenstellen:

                        Zum Servieren nimm ein Salatblatt und gebe eine großzügige Menge der Hähnchenmischung in die Mitte. Garniere mit gehackten Frühlingszwiebeln, Koriander und optionalen Toppings wie gehackten Erdnüssen oder Sesamsamen.

                          Genießen:

                            Wenn gewünscht, träufle frischen Limettensaft über die Füllung, umfasse das Blatt um die Füllung und genieße deine köstlichen Süße & Pikante Hähnchen-Latten Wraps!

                              Vorbereitungszeit, Gesamtdauer, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen