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Um das beste Ergebnis bei dieser sommerlichen Naan Pizza zu erzielen, benötigen Sie einige grundlegende Zutaten. Hier ist eine Übersicht über die Hauptbestandteile:

Summer Veggie Pizza on Naan

Entdecken Sie die perfekte sommerliche Gemüse Naan Pizza, ideal für sonnige Tage! Mit knusprigem Naan-Brot, frischem Gemüse wie Zucchini und Paprika sowie geschmolzenem Käse ist dieses Gericht nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss. Perfekt für Grillabende oder als leichtes Mittagessen, wird diese farbenfrohe Pizza Ihre Familie und Freunde begeistern. Lassen Sie sich von den Aromen und der Einfachheit dieses sommerlichen Rezepts inspirieren!
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Zutaten
  

4 Stück Naan-Brot

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1 mittlere Zucchini, dünn geschnitten

1 mittelgroße Paprika, in Scheiben geschnitten (jede Farbe)

1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten

1 Tasse frische Blattspinat

1 Tasse frischer Mozzarella, gerieben

½ Tasse Ricotta-Käse

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Basilikumblätter zur Garnitur (optional)

Balsamico-Glasur zum Beträufeln (optional)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C (425°F) vor.

    Gemüse Vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die halbierten Kirschtomaten, Zucchini, Paprika und rote Zwiebel mit Olivenöl, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.

      Gemüse Rösten: Verteilen Sie das gewürzte Gemüse gleichmäßig auf einem Backblech und rösten Sie es im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten, bis die Gemüse weich und leicht karamellisiert sind.

        Pizzen Zusammenstellen: Während das Gemüse röstet, legen Sie die Naan-Brote auf ein Backblech. Geben Sie einen großzügigen Löffel Ricotta-Käse auf jedes Naan und verteilen Sie dann den geriebenen Mozzarella gleichmäßig darüber.

          Rohes Gemüse Hinzufügen: Sobald das Gemüse fertig geröstet ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und belegen Sie jedes Naan gleichmäßig mit der gerösteten Gemüsemischung. Fügen Sie zuletzt eine Handvoll frischen Blattspinat auf jeder Pizza hinzu.

            Pizzen Backen: Stellen Sie das Backblech mit den zusammengebauten Naan-Pizzas in den Ofen und backen Sie sie für weitere 10-12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und blubbernd und die Ränder des Naan knusprig sind.

              Garnieren und Servieren: Nehmen Sie die Pizzas aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Falls gewünscht, träufeln Sie Balsamico-Glasur darüber und streuen Sie frische Basilikumblätter vor dem Schneiden auf die Pizzas.

                Genießen Sie Ihre köstliche sommerliche Gemüse-Naan-Pizza warm und frisch!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | Für 4 Personen