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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Textur der Salsa. Lassen Sie uns die Hauptbestandteile dieser tropischen Kreation genauer betrachten.

Spicy Pineapple Salsa

Entdecken Sie die tropische Hitzewelle Ananas Salsa, eine köstliche Mischung aus frischer Ananas, knackigem Gemüse und einem Hauch von Würze. Perfekt als Dip für Tortilla-Chips, erfrischendes Topping für gegrillten Fisch oder als Beilage zu Tacos. Diese Salsa ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile dank ihrer nährstoffreichen Zutaten. Erleben Sie die Sonne und das Meer auf Ihrem Teller!
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Zutaten
  

2 Tassen frische Ananas, gewürfelt

1 mittlere rote Zwiebel, fein gehackt

1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und klein gehackt

1 rote Paprika, fein gehackt

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt

Saft von 2 Limetten

1 Esslöffel Honig (oder Agavendicksaft für eine vegane Option)

Salz nach Geschmack

Optional: 1 Avocado, gewürfelt

Anleitungen
 

Ananas Vorbereiten: Beginnen Sie damit, die frische Ananas zu schälen, den Strunk zu entfernen und das Fruchtfleisch in kleine, gleichmäßige Stücke zu schneiden. Dies trägt dazu bei, dass die Aromen gleichmäßig verteilt werden.

    Gemüse Hacken: Hacken Sie die rote Zwiebel und die rote Paprika fein. Entfernen Sie bei der Jalapeño vorsichtig die Kerne (um die Schärfe zu kontrollieren) und hacken Sie sie dann fein. Wenn Sie es weniger scharf mögen, können Sie die Menge an Jalapeño reduzieren oder die Kerne ganz weglassen.

      Vermengen: Geben Sie die gewürfelte Ananas, die gehackte rote Zwiebel, die klein gehackte Jalapeño und die rote Paprika in eine große Schüssel.

        Aromen Hinzufügen: Fügen Sie den gehackten Knoblauch, den frischen Koriander und den Limettensaft in die Schüssel und vermengen Sie alles gut.

          Süßen und Würzen: Beträufeln Sie die Mischung mit Honig (oder Agavendicksaft) und rühren Sie alles gut durch, um alle Zutaten zu vereinen. Probieren Sie die Salsa und fügen Sie nach Bedarf Salz hinzu.

            Optionale Avocado: Falls gewünscht, heben Sie vorsichtig die gewürfelte Avocado unter die Mischung, wobei Sie darauf achten, die Avocado nicht zu zerdrücken.

              Kühlen: Decken Sie die Salsa ab und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

                Servieren und Genießen: Servieren Sie Ihre tropische Ananas Salsa mit Tortilla-Chips, gegrilltem Fisch oder als Topping für Tacos. Genießen Sie die tropische Hitze!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

                    15 Minuten | 45 Minuten (inklusive Kühlzeit) | 4-6 Portionen