Go Back
Slow Cooker French Dip Sandwiches sind eine köstliche und herzhafte Option für alle, die ein herzhaftes Gericht lieben, das einfach zuzubereiten ist. Diese Sandwiches sind perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Wochenendessen, da sie sich fast von selbst zubereiten lassen. Das Fleisch wird stundenlang im Slow Cooker geschmort, bis es zart und voller Geschmack ist. Die Kombination aus saftigem Rinderbraten, aromatischer Brühe und frischem Brot macht diese Sandwiches zu einem echten Genuss.

Slow Cooker French Dip Sandwiches

Entdecken Sie die ultimativen herzhaften Slow Cooker French Dip Sandwiches! Dieses einfache Rezept verwandelt zarten Rinderbraten in köstliche Sandwiches, die perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige dinners sind. Mit leckerer Brühe und frisch gebackenem Brot bieten diese Sandwiches ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal zum Teilen mit Familie und Freunden, erfreuen sie nicht nur den Gaumen, sondern bringen auch Gemütlichkeit auf den Tisch. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Vielfalt!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

1-1,5 kg Rinderbraten (Chuck Roast)

1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten

4 Zehen Knoblauch, fein gehackt

1 Liter Rinderbrühe

250 ml Rinderbrühe (als Ersatz für Rotwein)

3 Esslöffel Sojasauce

2 Teelöffel Worcestershire-Sauce

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel getrockneter Rosmarin

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4-6 Hoagie-Brötchen oder Baguette

8 Scheiben Provolone-Käse (optional)

Frische Petersilie zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Braten vorbereiten: Würzen Sie den Rinderbraten großzügig mit Salz und Pfeffer von allen Seiten. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur und braten Sie den Braten etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite an, bis er schön gebräunt ist. Dies verstärkt den Geschmack erheblich.

    Zutaten im Slow Cooker anordnen: Geben Sie die geschnittenen Zwiebeln und den gehackten Knoblauch gleichmäßig auf den Boden Ihres Slow Cookers. Legen Sie den angebratenen Braten darauf.

      Brühe mischen: In einer separaten Schüssel die Rinderbrühe, den Rotwein (wenn verwendet), Sojasauce, Worcestershire-Sauce, Thymian und Rosmarin gut vermischen. Gießen Sie diese Mischung über den Braten im Slow Cooker.

        Kochen: Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie das Fleisch auf niedriger Stufe für 8-10 Stunden oder auf hoher Stufe für 4-6 Stunden, bis das Fleisch zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerreißen lässt.

          Fleisch zerkleinern: Nach dem Kochen den Braten aus dem Slow Cooker nehmen und einige Minuten ruhen lassen. Verwenden Sie zwei Gabeln, um das Fleisch in mundgerechte Stücke zu zerkleinern.

            Brühe abseihen: Falls gewünscht, die Kochflüssigkeit abseihen, um die Zwiebel- und Knoblauchstücke zu entfernen, und die aromatische Brühe für das Dippen aufbewahren. In eine Servierschale oder kleine Tassen umfüllen.

              Sandwiches vorbereiten: Für jedes Sandwich eine großzügige Portion des zerrissenen Fleisches auf ein Hoagie-Brötchen legen. Wenn Sie Käse verwenden, 1-2 Scheiben darauflegen und unter dem Grill für einige Minuten toasten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

                Servieren: Die Sandwiches zusammen mit der abgeseihten Brühe zum Dippen servieren. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 8-10 Stunden | 4-6 Portionen