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In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Zeit oft Mangelware ist, suchen viele von uns nach einfachen und köstlichen Rezepten, die gleichzeitig Zeit sparen. Das tropische Blechgericht mit Hawaiianischem Hähnchen ist die perfekte Lösung für all diejenigen, die sich nach einem exotischen Geschmackserlebnis sehnen, ohne dabei stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Mit zarten Hähnchenschenkeln, saftiger Ananas und buntem Gemüse, alles auf einem einzigen Blech gebacken, vereint dieses Rezept eine Vielzahl von Aromen und Texturen in einem einfachen Gericht.

Sheet Pan Hawaiian Chicken

Entdecken Sie das tropische Blechgericht mit Hawaiianischem Hähnchen, das nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Mit zarten Hähnchenschenkeln, saftiger Ananas und buntem Gemüse vereint dieses Rezept exotische Aromen und mühelose Kocherfahrung. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Abende, verwandelt es Ihren Tisch in eine tropische Oase. Lassen Sie sich von den frischen Zutaten und der unkomplizierten Zubereitung begeistern!
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Zutaten
  

4 Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen

1 Tasse Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)

1 rote Paprika, in Streifen geschnitten

1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten

1 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben

1/4 Tasse Sojasauce (oder Tamari für glutenfrei)

2 Esslöffel Honig

2 Esslöffel Sesamöl

1 Esslöffel Reisessig

1 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional, für etwas Schärfe)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gekochter Reis zum Servieren

Frühlingszwiebeln, gehackt (zur Garnitur)

Sesamsamen (zur Garnitur)

Anleitungen
 

Backofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C vor, damit er schön heiß wird.

    Hähnchen Marinieren: In einer großen Schüssel die Sojasauce, den Honig, das Sesamöl, den Reisessig, den Knoblauch, den Ingwer, die roten Pfefferflocken, Salz und Pfeffer gut vermischen. Die Hähnchenschenkel hinzufügen und sicherstellen, dass sie gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind. Lasse das Hähnchen mindestens 15 Minuten marinieren (oder länger im Kühlschrank für intensiveren Geschmack).

      Gemüse Vorbereiten: Während das Hähnchen mariniert, die Paprika und die Zwiebel in Streifen schneiden und die Ananas vorbereiten, falls du frische Ananas verwendest.

        Auf dem Blech Anrichten: Lege ein großes Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern. Platziere die marinierten Hähnchenschenkel auf einer Seite des Blechs. Auf der anderen Seite die gemischten Paprika, die Zwiebel und die Ananasstücke anrichten. Den übrigen Marinadensaft über das Gemüse träufeln.

          Backen: Das Blech in den vorgeheizten Ofen geben und 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen eine Innentemperatur von 75°C erreicht hat und das Gemüse weich ist. Für eine schön karamellisierte Oberfläche die letzten 2-3 Minuten unter den Grill stellen.

            Servieren: Aus dem Ofen nehmen und ein paar Minuten abkühlen lassen. Serviere das Hähnchen und das Gemüse auf einem Bett von gekochtem Reis und garniere es mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamsamen.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Min | 40 Min | 4 Portionen