Entdecken Sie die Back-to-School Hähnchen-Pfanne, ein schnelles und gesundes Rezept, das ideal für die ganze Familie ist. Diese köstliche Pfanne vereint zartes Hähnchen, frisches Gemüse und eine cremige Käsekruste. In weniger als 30 Minuten bereiten Sie ein nahrhaftes Gericht zu, das nicht nur sättigt, sondern auch Freude beim Essen bringt. Perfekt für hektische Schultage, bietet dieses Rezept eine bunte Mischung aus Aromen und Nährstoffen, die kleine und große Feinschmecker begeistern wird.
450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten
2 Tassen Brokkoliröschen (frisch oder gefroren)
1 Paprika (nach Wahl), gewürfelt
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1 Tasse gekochter Naturreis oder Quinoa
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
Salz und Pfeffer nach Geschmack
60 g geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella)
Frische Petersilie, gehackt (optional, für die Garnitur)