Roasted Red Pepper Hummus Wraps

Gesunde Ernährung muss nicht langweilig sein. In der heutigen schnelllebigen Welt suchen viele Menschen nach einfachen und nahrhaften Lösungen für ihre Mahlzeiten, die sowohl lecker als auch nahrhaft sind. Ein hervorragendes Beispiel dafür sind die gerösteten Paprika-Hummus-Wraps. Diese köstlichen und farbenfrohen Wraps kombinieren frisches Gemüse mit einem cremigen Hummus, was sie zur perfekten Wahl für Mittagessen oder Snacks macht. Sie sind ideal für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf Geschmack und Vielfalt verzichten zu müssen.

Roasted Red Pepper Hummus Wraps

Entdecken Sie die Welt der gesunden Wraps mit unseren gerösteten Paprika-Hummus-Wraps! Diese bunten und köstlichen Wraps sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack. Kombinieren Sie frisches Gemüse mit cremigem Hummus und genießen Sie eine nahrhafte, geschmackvolle Mahlzeit. Sie sind leicht zuzubereiten und lassen sich nach Ihrem Geschmack anpassen. Lernen Sie die einfachen Schritte zur Zubereitung und die gesundheitlichen Vorteile dieses vielseitigen Gerichts kennen!

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Zutaten

1 Tasse gerösteter Paprika Hummus

4 große Vollkorn-Tortillas

1 Tasse Babyspinat

½ Tasse Gurke, dünn geschnitten

½ Tasse geraspelte Karotten

½ Tasse Cherrytomaten, halbiert

½ Tasse Feta-Käse, zerbröselt (optional)

1 Avocado, in Scheiben (optional)

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Frische Kräuter (wie Petersilie oder Basilikum) zur Garnierung (optional)

Anleitungen

Gemüse vorbereiten: Beginne damit, den Babyspinat, die Gurke und die Cherrytomaten gründlich zu waschen. Schneide die Gurke in dünne Scheiben und halbiere die Cherrytomaten. Falls du Avocado verwendest, schneide sie in dünne Spalten.

Tortillas erwärmen: Erhitze eine trockene Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege jede Tortilla hinein und erwärme sie etwa 15-20 Sekunden auf jeder Seite, bis sie etwas flexibler wird. Dadurch kannst du sie leichter aufrollen.

Hummus auftragen: Lege eine warme Tortilla flach auf eine saubere Oberfläche. Nimm eine großzügige Portion des gerösteten Paprika Hummus und verstreiche ihn gleichmäßig über die gesamte Fläche der Tortilla, dabei etwa einen Zentimeter von den Rändern frei lassen.

Gemüse schichten: Platziere eine Handvoll Babyspinat in der Mitte der mit Hummus bestrichenen Tortilla. Füge anschließend eine Schicht Gurken, geraspelte Karotten, halbierte Cherrytomaten sowie nach Wunsch zerbröselten Feta-Käse und Avocadoscheiben hinzu. Verteile eine Prise Salz und Pfeffer gleichmäßig darüber.

Wrap aufrollen: Beginne am Rand, der dir am nächsten ist, und rolle die Tortilla sorgfältig und fest um die Füllung, während du die Seiten während des Rollens einrollst. Achte darauf, dass nichts herausquillt.

Servieren: Schneide den Wrap diagonal in zwei Hälften und richte ihn auf einem Teller an. Beträufle ihn mit etwas Olivenöl und streue frische Kräuter darüber für einen ansprechenden Abschluss.

Wiederholen: Setze die Zubereitung mit den verbleibenden Tortillas und Zutaten fort.

Genieße deine lebendigen und nahrhaften gerösteten Paprika-Hummus-Wraps!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 Wraps