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Herbstliche Kürbisgewürz Chia-Pudding ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Hingucker! Dieses Rezept vereint die herbstlichen Aromen von Kürbis und Gewürzen in einer gesunden, veganen Nachspeise, die sich ideal für jede Gelegenheit eignet. In einer Zeit, in der die Schnelllebigkeit des Alltags viele von uns dazu bringt, auf Fertiggerichte zurückzugreifen, bietet der selbstgemachte Chia-Pudding eine gesunde und schmackhafte Alternative.

Pumpkin Spice Overnight Chia Pudding

Entdecke das köstliche Rezept für herbstlichen Kürbisgewürz Chia-Pudding! Diese gesunde und vegane Nachspeise vereint die Aromen von Kürbis und Gewürzen und ist perfekt für jede Gelegenheit. Chiasamen sorgen für eine nährstoffreiche Basis, während das cremige Kürbispüree eine natürliche Süße hinzufügt. Einfach zuzubereiten und vollgepackt mit gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, ist dieser Pudding eine tolle Wahl für ein nahrhaftes Frühstück oder einen schnellen Snack. Lass dich von den herbstlichen Geschmäckern verführen!
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Zutaten
  

1/2 Tasse Chiasamen

2 Tassen ungesüßte Mandelmilch (oder deine bevorzugte Milch)

1/2 Tasse pure Kürbispüree (nicht Kürbiskuchenfüllung)

1/4 Tasse Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz (oder eine Mischung aus Zimt, Muskatnuss und Ingwer)

1/4 Teelöffel Salz

Optionale Toppings: Schlagrahm aus Kokosnuss, gehackte Pekannüsse oder Walnüsse, Zartbitter-Schokoladenspäne oder eine Prise zusätzliches Kürbiskuchengewürz

Anleitungen
 

Basis Mischen: In einer mittelgroßen Schüssel die Chiasamen, Mandelmilch, Kürbispüree, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Kürbiskuchengewürz und das Salz zusammenfügen. Mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis die Mischung glatt ist und alle Zutaten gut vermengt sind.

    Quellen Lassen: Lass die Mischung etwa 5 Minuten ruhen. Dies gibt den Chiasamen die Möglichkeit, einen Teil der Flüssigkeit aufzunehmen und die Mischung zu verdicken.

      Erneut Rühren: Nach 5 Minuten die Mischung erneut mit dem Schneebesen umrühren, um eventuelle Klumpen von Chiasamen zu lösen, die sich gebildet haben könnten.

        Kühlen: Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab oder verteile die Mischung in einzelne Einmachgläser oder Behälter. Stelle sie in den Kühlschrank, um sie mindestens 4 Stunden oder über Nacht zu kühlen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

          Servieren: Wenn du bereit bist, den Pudding zu servieren, rühre nochmals gut um, bevor du ihn in Schalen überträgst oder direkt aus den Gläsern genießt. Toppe deinen Pudding nach Wahl mit Schlagrahm aus Kokosnuss, gehackten Nüssen, Zartbitter-Schokoladenspänen oder einer Prise Kürbiskuchengewürz für eine besondere Note.

            Genießen: Lass es dir schmecken und genieße deinen köstlichen, nahrhaften Kürbisgewürz-Chia-Pudding!

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 10 Minuten | Portionen: 4