One-Pan Garlic Parmesan Orzo

In einer Welt, die oft hektisch und überladen ist, suchen viele von uns nach einfachen, aber dennoch schmackhaften Lösungen für das tägliche Kochen. Hausgemachte Rezepte bieten nicht nur eine Möglichkeit, köstliche Gerichte zuzubereiten, sondern auch die Möglichkeit, frische Zutaten zu verwenden und die Kontrolle über die eigene Ernährung zu übernehmen. Das hier vorgestellte Rezept für One-Pan Knoblauch Parmesan Orzo ist ein perfektes Beispiel dafür, wie man in kurzer Zeit ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht zubereiten kann, das sowohl für Familienessen als auch für Abendessen mit Freunden geeignet ist.

One-Pan Garlic Parmesan Orzo

Entdecken Sie das köstliche Rezept für One-Pan Knoblauch Parmesan Orzo, eine perfekte Lösung für ein schnelles, gesundes Abendessen. Dieses einfache Gericht kombiniert Orzo-Nudeln, frisches Gemüse und aromatischen Knoblauch, alles in einer Pfanne zubereitet. Mit gesunden Zutaten wie Spinat, Kirschtomaten und einem Hauch von Parmesan ist es nicht nur geschmackvoll, sondern auch nahrhaft. Ideal für Familienfeiern oder unkomplizierte Abendessen. Genießen Sie die Vielseitigkeit und die liebevolle Zubereitung!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

1 Tasse Orzo-Nudeln

2 Esslöffel Olivenöl

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

2 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe

1 Tasse Spinat, grob gehackt

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (Basilikum, Oregano, Thymian)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/2 Tasse geriebener Parmesan

Frische Basilikumblätter, zur Garnitur (optional)

Schale von 1 Zitrone (für zusätzlichen Geschmack)

Anleitungen

Aromatische Zutaten anbraten: In einer großen Pfanne oder einem Sauté-Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und ca. 2-3 Minuten anbraten, bis sie durchsichtig wird. Den gehackten Knoblauch einrühren und eine weitere Minute braten, bis er aromatisch ist.

Orzo rösten: Die Orzo-Nudeln in die Pfanne geben und 2-3 Minuten unter Rühren rösten, bis sie leicht goldbraun sind. Dies verleiht dem Gericht ein nussiges Aroma.

Köcheln lassen: Gemüse- oder Hühnerbrühe dazugießen und die Mischung zum Kochen bringen. Die getrockneten italienischen Kräuter sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack einrühren. Die Hitze reduzieren, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Orzo-Nudeln gar sind und die meiste Flüssigkeit aufgenommen haben.

Gemüse hinzufügen: Sobald die Orzo-Nudeln gar sind, den gehackten Spinat und die halbierten Kirschtomaten vorsichtig unterheben. Weitere 2-3 Minuten weiterkochen lassen, damit der Spinat verwelkt und die Tomaten etwas weich werden.

Käsefinale: Die Pfanne vom Herd nehmen und den geriebenen Parmesan unterrühren, bis er schmilzt und gleichmäßig im Gericht verteilt ist. Für eine zusätzliche Geschmacksnote die Zitronenschale einrühren.

Servieren und garnieren: Den knoblauch Parmesan Orzo in Schalen servieren und nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren. Genießen Sie Ihr köstliches Ein-Pfannen-Gericht heiß!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen