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Die Kombination von Pizza und Burger ist nicht nur ein trendiges Phänomen, sondern hat sich zu einer kulinarischen Sensation entwickelt. Immer mehr Restaurants und Food-Trucks bieten innovative Variationen dieser beiden Klassiker an. Die Idee, die herzhaften Aromen und die vielseitigen Zutaten von Pizza mit der vertrauten Form und dem Genuss eines Burgers zu vereinen, hat viele Feinschmecker begeistert.

Monster Pepperoni and Mushroom Pizza Burger

Entdecken Sie die köstliche Fusion aus Burger und Pizza mit dem Monster-Pepperoni- und Pilz-Pizza-Burger! Dieses einzigartige Gericht kombiniert saftiges Rinderhackfleisch, geschmolzenen Mozzarella, würzige Pepperoni und frische Champignons. Perfekt für Grillpartys oder gesellige Abende, ist es ein Fest für die Sinne. Lernen Sie die einfache Zubereitung und die verschiedenen Variationen kennen, um Ihren eigenen Geschmack zu kreieren. Ein Genuss, der Burger- und Pizza-Liebhaber begeistert!
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Zutaten
  

450 g Rinderhackfleisch

1 Esslöffel italienische Gewürzmischung

1 Esslöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

115 g Pepperoni-Scheiben

1 Tasse frische Champignons, in Scheiben geschnitten

4 Scheiben Mozzarella-Käse

4 Hamburger-Brötchen

1 Tasse Marinara-Sauce

1 Teelöffel Olivenöl

Frische Basilikumblätter (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Pilzbelag vorbereiten: In einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die geschnittenen Champignons und eine Prise Salz hinzufügen und ca. 5-7 Minuten sautieren, bis sie weich und goldbraun sind. Anschließend beiseite stellen.

    Fleisch würzen: In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch mit der italienischen Gewürzmischung, dem Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchmischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Die Mischung in 4 gleich große Portionen teilen und zu Burger-Patties formen.

      Patties garen: Den Grill oder eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen. Die Burger-Patties etwa 4-5 Minuten auf einer Seite braten. Wenden und auf jedes Patty eine Scheibe Mozzarella-Käse legen. Weitere 3-4 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen und die Burger nach Wunsch gegart sind.

        Pepperoni hinzufügen: In der letzten Minute des Garens einige Scheiben Pepperoni auf jedes mit Käse belegte Patty legen, damit sie leicht knusprig werden.

          Brötchen toasten: Während die Patties garen, die Hamburger-Brötchen in der Mitte durchschneiden und auf dem Grill oder in einer separate Pfanne goldbraun toasten.

            Burger zusammenstellen: Auf jedem getoasteten Brötchenboden einen großzügigen Löffel Marinara-Sauce verteilen. Darauf das Patty mit geschmolzenem Käse und Pepperoni platzieren, gefolgt von einem Löffel der sautierten Champignons. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und den oberen Teil des Brötchens daraufsetzen.

              Servieren: Die Monster-Pepperoni- und Pilz-Pizza-Burger heiß servieren, dazu extra Marinara-Sauce zum Dippen anbieten!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen