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Willkommen in der aufregenden Welt der Mini Zucchini Parm Waffle Sliders! Dieses Rezept vereint die knusprige Textur von Waffeln mit dem herzhaften Geschmack von Zucchini und Käse – perfekt für ein schnelles Mittagessen, einen Snack oder als kreative Vorspeise bei Ihrem nächsten Treffen mit Freunden. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten und bieten eine großartige Möglichkeit, Gemüse in Ihre Mahlzeiten zu integrieren. In den letzten Jahren hat sich der Trend zu kreativen Waffel-Rezepten etabliert, und der Mini Zucchini Parm Waffle Slider ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie vielseitig Waffeln sein können.

Mini Zucchini Parm Waffle Sliders

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Mini Zucchini Parm Waffle Sliders, eine kreative Kombination aus knusprigen Waffeln, Zucchini und geschmolzenem Käse. Ideal für ein schnelles Mittagessen, einen Snack oder als Auftakt zu Ihrem nächsten Treffen mit Freunden. Leicht zuzubereiten und voller Geschmack, sind diese kleinen Leckerbissen eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie gesunde, hausgemachte Snacks!

Zutaten
  

2 mittelgroße Zucchini, geraspelt

1 Teelöffel Salz

1 Tasse Allzweckmehl

1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 großes Ei

1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

Kochspray oder Olivenöl zum Fetten des Waffeleisens

Marinara-Sauce zum Servieren

Frische Basilikumblätter zur Garnitur

Anleitungen
 

Zucchini vorbereiten: In einer großen Schüssel die geraspelten Zucchini mit dem Salz vermengen. Lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten stehen, damit die Zucchini Feuchtigkeit abgeben kann. Nach 10 Minuten die Zucchini in einem sauberen Küchentuch gut ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

    Teig herstellen: Geben Sie das abgetropfte Zucchini in die gleiche Schüssel und fügen Sie das Allzweckmehl, den Parmesan-Käse, das Knoblauchpulver, den Oregano und den schwarzen Pfeffer hinzu. Gut vermengen. Dann das Ei und den geriebenen Mozzarella-Käse vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

      Waffeleisen vorheizen: Heizen Sie Ihr Waffeleisen gemäß den Herstelleranweisungen vor. Fetten Sie es mit Kochspray ein oder bestreichen Sie es leicht mit Olivenöl, um ein Ankleben zu vermeiden.

        Waffeln backen: Gießen Sie eine großzügige Menge des Teigs in das Waffeleisen, sodass der Teig gleichmäßig verteilt und nicht überfüllt ist. Schließen Sie den Deckel und backen Sie die Waffeln, bis sie goldbraun und knusprig sind, etwa 4-6 Minuten. Behalten Sie die Waffeln im Auge, da die Backzeit variieren kann.

          Slider zusammensetzen: Nachdem die Waffeln fertig sind, entfernen Sie sie vorsichtig aus dem Waffeleisen und schneiden Sie jede Waffel in zwei Hälften. Stapeln Sie eine Hälfte mit einem Löffel Marinara-Sauce und ein paar Basilikumblättern, und setzen Sie dann die andere Hälte darauf, um einen Slider zu erstellen.

            Servieren: Arrangieren Sie die Mini-Slider auf einem Servierteller. Servieren Sie zusätzlich Marinara-Sauce zum Dippen und garnieren Sie mit frischen Basilikumblättern.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 12 Slider