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Willkommen in der Welt der Mini Französischen Toast-Cereal-Slider – einem köstlichen Rezept, das nicht nur die Herzen von Familien erobert, sondern auch bei Feinschmeckern und Gesundheitsbewussten gleichermaßen beliebt ist! Diese kleinen, süßen Sandwiches sind die perfekte Mischung aus klassischem französischem Toast und fingerfood-tauglichen Mini-Slidern. Sie eignen sich hervorragend für ein ausgiebiges Frühstück, einen Brunch mit Freunden oder sogar als süßer Snack für zwischendurch.

Mini French Toast Cereal Sliders

Entdecken Sie die Mini Französischen Toast-Cereal-Slider, ein perfektes Rezept für jedes Frühstück oder Brunch! Diese kleinen, süßen Sandwiches kombinieren das Beste aus klassischem französischem Toast und Fingerfood. Mit hochwertigem Brot, Eiern, Milch und frischen Früchten sind sie nicht nur lecker, sondern auch anpassbar. Fügen Sie bestimmte Gewürze oder Nüsse hinzu, um Ihre eigene Note zu verleihen und genießen Sie einen gesunden Genuss für die ganze Familie!
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Zutaten
  

6 Scheiben dickes Brot (zum Beispiel Brioche oder Challah)

2 große Eier

60 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)

1 Esslöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1 Esslöffel Zucker (optional)

60 ml Ahornsirup (zum Beträufeln)

Frisches Obst (wie Bananenscheiben, Erdbeeren oder Heidelbeeren)

Schlagsahne (optional, zum Garnieren)

Puderzucker (zum Bestäuben)

Anleitungen
 

Brot vorbereiten: Beginnen Sie damit, die Ränder der Brotscheiben abzuschneiden, um ein sauberes Aussehen zu erzielen. Schneiden Sie jede Scheibe in Viertel, sodass Sie etwa 24 kleine Brotstücke erhalten.

    Eiermischung herstellen: In einer Schüssel die Eier, die Milch, den Vanilleextrakt, den gemahlenen Zimt und optional den Zucker gründlich verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

      Brot tränken: Tauchen Sie jedes kleine Brotstück in die Eiermischung, sodass sie gut bedeckt sind, jedoch nicht durchnässt. Lassen Sie überschüssige Mischung abtropfen.

        Brot braten: Erhitzen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne oder einen Grill bei mittlerer Hitze. Fetten Sie die Oberfläche leicht mit Butter oder Kochspray ein. Legen Sie die kleinen Brotstücke in einer einzelnen Schicht hinein und braten Sie sie etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.

          Slider zusammenstellen: Für jeden Slider legen Sie ein kleines Stück Französischen Toast auf einen Teller, belegen Sie es mit einer Scheibe Obst und setzen Sie ein weiteres kleines Stück Französischen Toast darauf. Sie können mehrere Schichten stapeln, wenn gewünscht, um kleine Türme zu kreieren.

            Beträufeln und Servieren: Ordnen Sie die Slider auf einem Teller an. Beträufeln Sie sie mit Ahornsirup, fügen Sie einen Klecks Schlagsahne hinzu, falls verwendet, und bestäuben Sie sie mit Puderzucker. Sofort servieren für die beste Textur.

              Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 (je 6 Slider)