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Willkommen zu unserem Rezept für Mini-Hähnchen-Fajita-Waffel-Wraps! Dieses kreative Gericht kombiniert die bekannten Aromen von Fajitas mit dem knusprigen Genuss von Waffeln und ist perfekt für alle, die etwas Neues und Aufregendes in der Küche ausprobieren möchten. Die Mini-Waffel-Wraps sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch einfach zuzubereiten, was sie zu einer idealen Wahl für ein schnelles Mittagessen, ein entspanntes Abendessen oder sogar als Party-Snack macht.

Mini Chicken Fajita Waffle Wraps

Entdecken Sie unser einfaches und köstliches Rezept für Mini-Hähnchen-Fajita-Waffel-Wraps! Diese kreative Mischung aus Fajitas und knusprigen Waffeln ist perfekt für ein schnelles Mittagessen, ein entspanntes Abendessen oder als Party-Snack. Mit nur wenigen Zutaten bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Ideal für Familien und Gäste, die etwas Besonderes genießen möchten. Lassen Sie sich von den Aromen verführen und probieren Sie es aus!
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Zutaten
  

450 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut und Knochen, gewürfelt

1 Paprika (rot, gelb oder grün), in Streifen geschnitten

1 kleine rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Fajita-Gewürzmischung

Salz und Pfeffer nach Geschmack

12 Mini-Waffeln (fertig gekauft oder selbstgemacht)

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

120 g Sauerrahm oder griechischer Joghurt

1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Limettenspalten (zum Servieren)

Anleitungen
 

Hähnchen marinieren: In einer Schüssel das gewürfelte Hähnchen mit dem Olivenöl, der Fajita-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer vermengen. Gut umrühren, bis das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist, und es etwa 15 Minuten marinieren lassen.

    Hähnchen und Gemüse anbraten: Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das marinierte Hähnchen hinzufügen und ca. 5-7 Minuten braten, bis es durchgegart ist. Dann die geschnittene Paprika und die Zwiebel in die Pfanne geben und weitere 3-4 Minuten braten, bis das Gemüse zart und leicht karamellisiert ist. Vom Herd nehmen.

      Waffeln vorbereiten: Falls selbstgemachte Mini-Waffeln verwendet werden, diese gemäß des bevorzugten Rezepts zubereiten. Bei fertig gekauften Waffeln diese in einem Toaster oder auf einer Grillplatte erhitzen, bis sie warm und leicht knusprig sind.

        Wraps zusammenstellen: Eine Mini-Waffel nehmen und einen großzügigen Löffel der Hähnchen-Gemüse-Mischung darauf geben. Mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen und einen Klecks Sauerrahm oder griechischen Joghurt hinzufügen.

          Garnieren: Jede Waffel-Wrap mit gehacktem Koriander für einen frischen Geschmack toppen. Optional ein wenig Limettensaft darüber spritzen, um das Gericht aufzupeppen.

            Servieren: Stapeln Sie die Mini-Waffel-Wraps auf einem Servierteller und servieren Sie sie mit Limettenspalten an der Seite. Genießen Sie die Wraps warm!

              Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 (3 Wraps pro Person)