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Die Käse Mini Hähnchen Alfredo Tortilla Schmelze ist ein unwiderstehliches Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese schmelzende Leckerei vereint zartes, zerkleinertes Hähnchen mit einer cremigen Alfredo-Sauce und geschmolzenem Käse, alles eingewickelt in einer knusprigen Tortilla. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack für Partys, überzeugt dieses Rezept durch seinen köstlichen Geschmack und die einfache Zubereitung.

Mini Chicken Alfredo Tortilla Melts

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Käse Mini Hähnchen Alfredo Tortilla Schmelze! Diese herzhafte Leckerei kombiniert zartes Hähnchen mit einer cremigen Alfredo-Sauce und geschmolzenem Käse, eingewickelt in knusprige Tortillas. Ideal als schnelles Abendessen oder schmackhafter Snack für Partys, lässt sich das Gericht einfach zubereiten und individuell anpassen. Überraschen Sie Familie und Freunde mit diesem Genuss!
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Zutaten
  

2 Tassen gekochte Hähnchenbrust, zerkleinert

1 Tasse Schlagsahne

1 Tasse geriebener Parmesan

1 Tasse geriebener Mozzarella

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

Salz und Pfeffer nach Geschmack

6 kleine Weizentortillas

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Alfredo-Sauce zubereiten: In einem mittelgroßen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anschwitzen, bis er duftet, aber nicht verbrennt. Die Schlagsahne hinzufügen und sanft zum Köcheln bringen.

    Käse einarbeiten: Die Hitze auf niedrig reduzieren und den geriebenen Parmesan portionsweise einrühren, bis er geschmolzen und die Sauce schön cremig ist. Die italienische Gewürzmischung unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen und beiseitestellen.

      Hähnchen mit der Sauce vermengen: In einer Rührschüssel das zerkleinerte Hähnchen mit der Alfredo-Sauce vermengen, sodass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.

        Tortilla-Schmelze zusammenstellen: Eine Tortilla flach auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Eine großzügige Portion der Hähnchen-Alfredo-Mischung auf eine Hälfte der Tortilla geben und mit etwas geriebenem Mozzarella bestreuen. Die Tortilla über die Füllung klappen, sodass eine Halbmondform entsteht.

          Schmelzen garen: Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gefalteten Tortillas mit der Naht nach unten in die heiße Pfanne legen. Etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit den restlichen Tortillas wiederholen.

            Servieren: Die Schmelzen aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen. Jede Schmelze in kleinere Stücke schneiden, um das Servieren zu erleichtern. Mit gehackter Petersilie garnieren und warm servieren.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | 6 Portionen