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Buffalo Chicken Waffle Tacos sind die perfekte Kombination aus herzhaftem Geschmack und knuspriger Textur. Diese innovative Mischung aus Waffeln und der beliebten Buffalo-Chicken-Füllung bringt ein Stück amerikanische Küche direkt auf Ihren Tisch. Die Idee, Waffeln als Taco-Schale zu verwenden, ist nicht nur kreativ, sondern auch eine großartige Möglichkeit, die klassischen Aromen von Buffalo Wings auf eine neue und aufregende Art zu genießen.

Mini Buffalo Chicken Waffle Tacos

Entdecken Sie die köstlichen Mini Buffalo Chicken Waffle Tacos – eine geniale Mischung aus herzhaftem Buffalo Chicken und knusprigen Waffeln. Diese innovativen Taco-Schalen bringen die klassischen Aromen von Buffalo Wings auf eine aufregende Weise auf den Tisch. Ideal für Partys, Spieltage oder Familienessen, bieten sie eine perfekte Kombination aus Geschmack und Textur. Lassen Sie sich inspirieren und kreieren Sie Ihr neues Lieblingsgericht!
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Zutaten
  

Für die Waffeltacos:

2 Tassen Allzweckmehl

1 Esslöffel Backpulver

½ Teelöffel Salz

1 Tasse Buttermilch

2 große Eier

¼ Tasse geschmolzene Butter

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

Kochspray

Für die Buffalo-Chicken-Füllung:

2 Tassen gekochtes, zerrissenes Hähnchenfleisch (Rotisserie-Hähnchen eignet sich hervorragend)

½ Tasse Buffalo-Wing-Sauce (nach Geschmack anpassen)

¼ Tasse Frischkäse, weich

¼ Tasse Ranch-Dressing

1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln (zum Garnieren)

Zum Servieren:

Weitere Buffalo-Wing-Sauce

Gewürfelter Sellerie und Karotten (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Waffelmischung Zubereiten: In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz gut vermengen. In einer separaten Schüssel die Buttermilch, Eier und geschmolzene Butter verrühren. Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und vorsichtig umrühren, bis alles gerade so vermischt ist. Den geriebenen Cheddar-Käse vorsichtig unter die Mischung heben.

    Waffeleisen Vorbereiten: Ihr Waffeleisen gemäß den Herstelleranweisungen vorheizen. Leicht mit Kochspray besprühen, um das Ankleben zu verhindern.

      Waffeltacos Garen: Gießen Sie eine kleine Menge des Teigs in das vorgeheizte Waffeleisen (ca. ¾ Tasse je nach Größe Ihres Waffeleisens). Den Deckel schließen und die Waffel 3-5 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig ist. Vorsichtig die Waffel herausnehmen und sofort in eine Taco-Form falten. In einem warmen Ofen (200°F/93°C) aufbewahren, während Sie den Rest zubereiten.

        Buffalo-Chicken-Füllung Mischen: In einer mittleren Schüssel das zerrissene Hähnchenfleisch mit der Buffalo-Wing-Sauce, dem Frischkäse und dem Ranch-Dressing gut vermengen. Rühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

          Waffeltacos Füllen: Sobald alle Waffeln zubereitet und warm sind, füllen Sie jeden Taco mit einer großzügigen Portion der Buffalo-Chicken-Mischung.

            Garnieren und Servieren: Die gefüllten Waffeltacos mit zusätzlicher Buffalo-Wing-Sauce, gewürfeltem Sellerie, Karotten und einer Prise gehackter Frühlingszwiebeln garnieren. Sofort servieren, um besten Geschmack und Textur zu garantieren.

              Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 12 Mini-Tacos