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In der heutigen Zeit, in der gesunde Ernährung und bewusste Essensentscheidungen immer wichtiger werden, erfreuen sich Rezepte wie der Berry Bliss Chia Pudding großer Beliebtheit. Dieser köstliche Pudding ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe. Chiasamen sind bekannt für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, darunter hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Antioxidantien. Kombiniert mit frischen, saftigen Beeren ergibt sich eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Healthy Strawberry Chia Pudding

Entdecken Sie das Rezept für Berry Bliss Chia Pudding, ein einfaches und gesundes Gericht, das perfekt für Frühstück oder als Snack ist. Mit nährstoffreichen Chiasamen und frischen Erdbeeren bietet dieser Pudding eine köstliche Kombination aus Geschmack und Gesundheit. In nur 10 Minuten zubereitet, ist er ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch auf eine gesunde Ernährung Wert legen. Perfekt an heißen Tagen, sorgt dieser Pudding für Erfrischung und Genuss!
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Zutaten
  

1 Tasse Mandelmilch (oder jede Milch deiner Wahl)

1/4 Tasse Chiasamen

2 Esslöffel Ahornsirup (oder Honig)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse frische Erdbeeren, gewürfelt

Eine Prise Salz

Frische Minzblätter zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

In einer mittelgroßen Schüssel die Mandelmilch, Chiasamen, Ahornsirup, Vanilleextrakt und die Prise Salz vermengen. Mit einem Schneebesen gut verrühren, bis sich alles gleichmäßig verteilt hat.

    Lass die Mischung etwa 5 Minuten stehen, damit die Chiasamen etwas quellen können. Danach nochmals gründlich umrühren, um ein Verklumpen der Samen zu verhindern.

      Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank, damit die Chiasamen quellen und eine puddingähnliche Konsistenz entstehen kann.

        Sobald das Chia-Pudding gesetzt ist, umrühre es erneut, um eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.

          Zum Servieren das Pudding in einzelne Schalen oder Gläser löffeln. Mit den gewürfelten Erdbeeren belegen und nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren.

            Sofort genießen oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren für einen gesunden Snack oder ein Frühstück!

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 2 Stunden 10 Minuten | Portionen: 2