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Wenn der süße Zahn ruft, aber die Gesundheit nicht auf der Strecke bleiben soll, sind die Choco-Dream Delight-Bällchen die perfekte Lösung. Diese kleinen, energiegeladenen Snacks sind nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich und einfach zuzubereiten. Mit einer Mischung aus Medjool-Datteln, Haferflocken und Mandelbutter bieten sie eine hervorragende Balance aus Geschmack und Nährstoffen, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern wird.

Healthy Chocolate Date Balls

Entdecke die köstlichen Choco-Dream Delight-Bällchen, ein gesundes Snack-Rezept, das einfach zuzubereiten ist. Diese nährstoffreichen Snacks vereinen Medjool-Datteln, Haferflocken und Mandelbutter für ein leckeres Geschmackserlebnis ohne Zuckerzusatz. Perfekt für Kinder und Erwachsene, sind sie eine großartige Energielieferanten und lassen sich einfach anpassen. Probiere sie als schnellen Snack, nach dem Training oder als gesundes Dessert!
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Zutaten
  

1 Tasse Medjool-Datteln, entsteint

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse Mandelbutter (oder eine andere Nuss-/Samenbutter)

1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/4 Tasse ungesüßte Kokosraspeln (optional)

1/4 Tasse gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Teelöffel Meersalz

Eine Prise Zimt (optional)

Extra Kokosraspeln oder Kakaopulver zum Wälzen (optional)

Anleitungen
 

Datteln vorbereiten: Stelle sicher, dass deine Medjool-Datteln weich und entsteint sind. Sollten sie etwas trocken sein, lege sie für etwa 10 Minuten in warmes Wasser, dann gut abtropfen lassen.

    Zutaten vermischen: Gib die entsteinten Datteln, Haferflocken, Mandelbutter, Kakaopulver, Kokosraspeln, gehackte Nüsse, Vanilleextrakt, Meersalz und Zimt (falls verwendet) in eine Küchenmaschine. Pulse die Mischung, bis eine sticky, teigähnliche Konsistenz erreicht ist. Wenn die Mischung zu trocken ist, füge einen Teelöffel Wasser oder etwas zusätzliche Mandelbutter hinzu.

      Bällchen formen: Nimm etwa einen Esslöffel der Mischung und forme sie mit deinen Händen zu einer runden Kugel. Wiederhole diesen Schritt, bis alle Bällchen geformt sind.

        Bällchen coatieren: Wenn gewünscht, wälze einige (oder alle) der Schokoladen-Dattel-Bällchen in extra Kokosraspeln oder Kakaopulver, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu erhalten.

          Kühlen und servieren: Lege die fertigen Bällchen auf einen Teller oder in einen luftdichten Behälter und stelle sie mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fester werden. Genieße sie kalt als gesunden Snack oder Dessert!

            Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 12-15 Bällchen