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Der Goldene Parmesan Kräuter Hähnchen-Nudeln Auflauf ist nicht nur ein einfacher und schmackhafter Gericht, sondern auch ein wahrer Klassiker in der Hausmannskost. Ursprünglich aus der amerikanischen Küche stammend, vereint dieses Rezept die Aromen von zartem Hähnchen, herzhaften Kräutern und cremigen Käsesorten in einem warmen, gebackenen Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Ob für ein gemütliches Familienessen oder eine gesellige Zusammenkunft mit Freunden – dieser Auflauf wird sicherlich alle begeistern.

Golden Parmesan Herb Chicken Noodle Casserole

Entdecken Sie das köstliche Rezept für den Goldenen Parmesan Kräuter Hähnchen-Nudeln Auflauf, ein wahrer Klassiker der Hausmannskost. Mit zartem Hähnchen, frischem Gemüse und einer cremigen Käsesauce kombiniert dieses Gericht Geschmack und Nährstoffe. Ideal für Familienessen oder gesellige Runden, sorgt es für Begeisterung bei Jung und Alt. Nach einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung zubereitet, wird dieser Auflauf sicher schnell zum Lieblingsgericht in Ihrer Küche.
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Zutaten
  

3 Tassen gekochte Eiernudeln

2 Tassen zerzerrtes Brathähnchen

1 Tasse Brokkoliröschen (frisch oder gefroren)

1 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten

1/2 Tasse geriebener Parmesan Käse, plus extra für die Dekoration

1 Tasse geriebener Mozzarella Käse

1/2 Tasse Frischkäse, weich

1 Tasse Hühnerbrühe

1/2 Tasse Milch

1 Esslöffel Olivenöl

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

1 Teelöffel getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Gemüse anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die geschnittenen Champignons hinzu und braten Sie sie etwa 3-4 Minuten lang an, bis die Champignons zart sind. Wenn Sie frischen Brokkoli verwenden, geben Sie ihn in die Pfanne und braten Sie ihn weitere 2-3 Minuten mit. Vom Herd nehmen.

      Sauce zubereiten: In einer mittleren Schüssel den weichen Frischkäse, die Hühnerbrühe und die Milch mit einem Schneebesen glatt rühren. Zwiebelpulver, Thymian, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den geriebenen Parmesan Käse einrühren, bis alles gut vermischt ist.

        Zutaten vereinen: In einer großen Rührschüssel die gekochten Eiernudeln, das zerzerrte Brathähnchen, das angebratene Gemüse und die Käsesauce miteinander vermengen. Rühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.

          In die Auflaufform geben: Die Mischung in eine gefettete 23x33 cm (9x13 Zoll) große Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen. Den geriebenen Mozzarella und den restlichen geriebenen Parmesan darauf streuen.

            Backen: Decken Sie den Auflauf mit Alufolie ab und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten. Nach 25 Minuten die Folie entfernen und weitere 15-20 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und blubbernd ist.

              Garnieren und Servieren: Nehmen Sie den Auflauf nach dem Backen aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwa 5 Minuten abkühlen. Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie garnieren.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 1 Stunde | 6 Portionen

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie den Auflauf direkt aus der Form auf den Tellern und fügen Sie einen frischen grünen Salat als Beilage hinzu, um die Farben des Gerichts zu betonen.