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Willkommen in der Welt der herzhaften und schmackhaften Gerichte! Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept für Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Oberschenkel, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch mit seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugt. Dieses Gericht ist die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für eine gesellige Runde mit Freunden und Familie.

Garlic Parmesan Chicken Drumsticks

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für Knoblauch-Parmesan-Hühnchen-Oberschenkel, das sowohl einfach zuzubereiten ist als auch ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Diese saftigen Hühnchenstücke, mariniert in aromatischem Knoblauch, würzigem Parmesan und mediterranen Kräutern, sind ideal für jedes Dinner. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine gesellige Runde, lassen Sie sich von diesem herzhaften Gericht begeistern und genießen Sie die vielfältigen Möglichkeiten zur Anpassung.
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Zutaten
  

8 Hühnchen-Oberschenkel

4 Esslöffel Olivenöl

6 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel Paprika

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel getrockneter Thymian

½ Teelöffel rote Pfefferflocken (optional, für die Schärfe)

½ Tasse geriebener Parmesan

2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Zitronenschnitze (zum Servieren)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Beginnen Sie damit, den Ofen auf 220°C (425°F) vorzuheizen. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier oder Alufolie aus, um die Reinigung zu erleichtern.

    Marinade zubereiten: In einer großen Schüssel die Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer, Paprika, Oregano, Thymian und die roten Pfefferflocken (falls verwendet) vermengen. Rühren Sie alles gut um, bis die Zutaten gut kombiniert sind.

      Oberschenkel beschichten: Geben Sie die Hühnchen-Oberschenkel in die Schüssel mit der Marinade. Verwenden Sie Ihre Hände oder Zangen, um die Oberschenkel gründlich zu beschichten, wobei Sie darauf achten, dass Knoblauch und Gewürze gleichmäßig auf jedem Stück verteilt sind.

        Parmesan hinzufügen: Streuen Sie den geriebenen Parmesan über die beschichteten Oberschenkel und wenden Sie sie erneut, um sicherzustellen, dass jeder Oberschenkel großzügig mit dem käsigen Genuss überzogen ist.

          Auf dem Backblech anrichten: Platzieren Sie die beschichteten Oberschenkel auf dem vorbereiteten Backblech, dabei genügend Abstand zwischen ihnen lassen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

            Backen: Backen Sie die Oberschenkel im vorgeheizten Ofen für etwa 35-40 Minuten, oder bis sie goldbraun sind und die Innentemperatur 75°C (165°F) erreicht. Sie können sie für zusätzliche Knusprigkeit 2-3 Minuten unter dem Grill garen.

              Garnieren und Servieren: Nach dem Garen die Oberschenkel aus dem Ofen nehmen und ein paar Minuten ruhen lassen. Mit frischer Petersilie garnieren und zusammen mit Zitronenschnitzen servieren, um einen zesty Kick zu verleihen.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 50 Minuten | für 4 Personen