Frozen Yogurt Raspberry Swirl Pops

In der modernen Küche spielt die Zubereitung gesunder Rezepte eine essenzielle Rolle. Immer mehr Menschen legen Wert auf eine ausgewogene Ernährung, die nicht nur nahrhaft, sondern auch köstlich ist. Insbesondere im Sommer, wenn die Temperaturen steigen, ist es wichtig, erfrischende Snacks zu kreieren, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch nährstoffreich sind. Die Himmlischen Himbeer-Eisschicht-Pops sind das perfekte Beispiel für einen gesunden Genuss, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch die Vorzüge frischer Zutaten in den Vordergrund stellt.

Frozen Yogurt Raspberry Swirl Pops

Entdecken Sie die Himmlischen Himbeer-Eisschicht-Pops, das perfekte Sommerrezept für erfrischenden Genuss! Diese gesunden Pops kombinieren cremigen griechischen Joghurt mit süßen, frischen Himbeeren und einem Hauch von Honig. Sie sind einfach zuzubereiten und stecken voller Nährstoffe. Ideal für heiße Tage, können Sie sie nach Belieben variieren und anpassen. Gönnen Sie sich diese leckeren, fruchtigen Snacks und genießen Sie gesunde Erfrischung!

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Zutaten

2 Tassen Natur-Griechischer Joghurt

1 Tasse frische Himbeeren

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Esslöffel Zitronensaft

Eine Prise Salz

Optional: zusätzliche Himbeeren und Minzblätter zur Garnitur

Anleitungen

Himbeersauce vorbereiten:

- In einem kleinen Kochtopf bei mittlerer Hitze die frischen Himbeeren, Honig (oder Ahornsirup), Zitronensaft und eine Prise Salz hinzufügen.

- Etwa 5-7 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Himbeeren zerfallen und die Mischung sirupartig wird.

- Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Falls gewünscht, die Mischung durch ein feines Sieb passieren, um eine glattere Sauce zu erhalten (dieser Schritt ist jedoch optional).

Joghurtbasis kombinieren:

- In einer Schüssel den Natur-Griechischen Joghurt mit dem Vanilleextrakt vermischen. Nach Belieben mit zusätzlichem Honig oder Ahornsirup süßen, um die Basis abzurunden.

Schichten in Popsicle-Formen:

- Die Popsicle-Formen zu etwa einem Drittel mit der Joghurtmischung füllen.

- 1-2 Esslöffel der Himbeersauce hineingießen und mit einem Holzstäbchen oder einem Messer vorsichtig durch die Joghurtmasse swirlend vermengen.

- Die Schichten wiederholen, indem Joghurt und Himbeersauce abwechselnd hinzugefügt werden, bis die Formen gefüllt sind. Am oberen Rand etwas Platz lassen, damit die Pops während des Gefrierens Platz haben.

Stäbchen einsetzen und einfrieren:

- Die Popsicle-Stäbchen in die Formen einsetzen.

- Die Formen für mindestens 4-6 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis sie vollständig gefroren sind.

Herauslösen und Servieren:

- Wenn die Pops serviert werden sollen, die Außenflächen der Formen für einige Sekunden unter warmes Wasser halten, um das Lösen zu erleichtern.

- Die Pops vorsichtig herausziehen. Nach Belieben mit zusätzlichen Himbeeren und Minzblättern garnieren.

Genießen:

- Sofort servieren und die erfrischenden Himmlischen Himbeer-Eisschicht-Pops genießen!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 6 Stunden | Portionen: 6 Pops |