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Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen, gesunden und erfrischenden Leckerei für warme Tage sind, dann sind die Fruchtigen Gefrorenen Joghurt Mocha Granola Cluster genau das Richtige für Sie. Dieses Rezept kombiniert den cremigen Genuss von griechischem Joghurt mit dem herben Geschmack von Kakao, einer knusprigen Granola-Basis und einer Auswahl an nussigen und fruchtigen Zutaten. Ideal als Snack, Dessert oder sogar als Frühstück – diese gefrorenen Cluster sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.

Frozen Yogurt Mocha Granola Clusters

Entdecken Sie das erfrischende Rezept für fruchtige gefrorene Joghurt Mocha Granola Cluster, perfekt für warme Tage! Diese köstlichen Snacks kombinieren cremigen griechischen Joghurt, knusprige Granola und aromatische Zutaten wie Kakaopulver, Nüsse und getrocknete Früchte. Einfach zuzubereiten, sind sie ideal als Dessert, Frühstück oder Snack. Genießen Sie gesunde Leckereien, die Sie mit eigenen Aromen variieren können!
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Zutaten
  

2 Tassen Granola (nach Wahl, vorzugsweise nussige Sorten)

1 Tasse griechischer Joghurt, natur

1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse Mini-Schokoladenstückchen

1/2 Tasse gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse)

1/2 Tasse getrocknete Früchte (Rosinen, Cranberries oder Kirschen)

Eine Prise Meersalz

Anleitungen
 

Basis für die Schokoladenjoghurt-Zubereitung vorbereiten: In einer Rührschüssel den griechischen Joghurt, das ungesüßte Kakaopulver, den Honig (oder den Ahornsirup) und den Vanilleextrakt vermengen. Mit einem Schneebesen umrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist. Achten Sie darauf, dass die Mischung reichhaltig und schokoladig geworden ist.

    Knusprigkeit einmischen: Fügen Sie das Granola zur Joghurtmischung hinzu, gemeinsam mit den Mini-Schokoladenstückchen, den gehackten Nüssen, den getrockneten Früchten und einer Prise Meersalz. Vorsichtig alles vermengen, sodass das Granola gleichmäßig mit dem Schokoladenjoghurt überzogen ist, ohne die Granola-Stücke zu zerbrechen.

      Cluster formen: Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Verwenden Sie Ihre Hände oder einen Löffel, um Portionen der Mischung abzuschnappen und sie zu kleinen Clustern zu formen. Die Clustern sollten eine Größe von etwa 2-5 cm haben und gleichmäßig auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilt werden.

        Cluster einfrieren: Sobald alle Cluster geformt und auf dem Backblech platziert sind, das Blech in das Gefrierfach stellen. Lassen Sie die Cluster mindestens 2-3 Stunden oder bis sie vollständig fest sind, einfrieren.

          Lagern und Servieren: Nach dem Einfrieren die Cluster vorsichtig vom Backblech abnehmen und in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren. Diese Gefrorenen Joghurt Mocha Granola Cluster können direkt aus dem Gefrierfach genossen werden und sind eine erfrischende Leckerei!

            Optionale Toppings: Wenn Sie ein wenig Abenteuerlust verspüren, können Sie vor dem Einfrieren einige zerstoßene Espressobohnen, geraspelte Kokosnüsse oder einen zusätzlichen Schuss Honig über die Cluster streuen, um den Geschmack zu verfeinern.