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Wenn Sie nach einem köstlichen, gesunden Snack suchen, sind die gefrorenen Kokos-Vanille-Chia-Bites genau das Richtige für Sie. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur erfrischend und voller Geschmack, sie sind auch nährstoffreich und einfach zuzubereiten. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch, süßem Honig oder Ahornsirup und den nährstoffreichen Chiasamen sorgt dafür, dass Sie mit Energie versorgt werden, ohne dabei auf den Genuss zu verzichten.

Frozen Coconut Vanilla Chia Bites

Entdecken Sie die erfrischenden gefrorenen Kokos-Vanille-Chia-Bites, die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit! Diese einfachen, nährstoffreichen Snacks sind ideal für jeden Anlass, sei es nach dem Training oder an heißen Tagen. Mit cremiger Kokosmilch, süßem Honig und gesunden Chiasamen sind sie leicht zuzubereiten und individuell anpassbar. Perfekt für alle, die gesunde Snacks lieben und einen aktiven Lebensstil führen.
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Zutaten
  

1 Tasse Kokosmilch (Vollfett für Cremigkeit)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel pure Vanilleextrakt

1/2 Tasse Chiasamen

1/4 Tasse ungesüßte Kokosraspel

Eine Prise Meersalz

Optionale Toppings: Zartbitterschokoladenstückchen, zusätzliche Kokosraspel oder gehackte Nüsse

Anleitungen
 

In einer Rührschüssel die Kokosmilch, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und eine Prise Meersalz mit einem Schneebesen gut vermengen, bis alles vollständig kombiniert ist.

    Die Chiasamen unterrühren und darauf achten, dass sie gleichmäßig im Gemisch verteilt sind.

      Lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten ruhen und rühren Sie gelegentlich um. Dies ermöglicht es den Chiasamen, Flüssigkeit aufzunehmen und aufzuquellen, wodurch eine gelartige Konsistenz entsteht.

        Sobald die Chiasamenmischung dick geworden ist, die Kokosraspel vorsichtig unterheben.

          Eine Mini-Muffin-Form mit Papierförmchen auslegen oder Silikonformen verwenden, um das Herausnehmen zu erleichtern. Die Mischung gleichmäßig in jedes Förmchen füllen, wobei jedes etwa zu 3/4 gefüllt wird.

            Klopfen Sie die Muffinform sanft auf die Arbeitsfläche, um die Mischung zu setzen und Luftblasen zu entfernen.

              Stellen Sie die Muffin-Form für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank, bis die Bites vollständig fest sind.

                Nach dem Gefrieren die Kokos-Chia-Bites aus den Förmchen lösen und in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren.

                  Servieren Sie sie gefroren als erfrischenden Snack oder Leckerbissen. Vor dem Servieren können sie optional mit geschmolzener Zartbitterschokolade überzogen oder mit zusätzlichen Kokosraspeln oder Nüssen bestreut werden.

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 15 Minuten | Portionen: 12 Mini-Bites

                      - Präsentationstipps: Verwenden Sie eine hübsche Servierplatte und garnieren Sie die Bites kreativ mit weiteren Kokosraspeln oder ein paar frischen Beeren, um Farbkontraste zu erzielen.