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Obwohl es keine historische Aufzeichnung über die genauen Ursprünge der Bananen-Haferflocken-Pie-Bites gibt, lässt sich sagen, dass die Kombination aus Bananen und Haferflocken in vielen Kulturen beliebt ist. Bananen sind eine der am häufigsten konsumierten Früchte weltweit und werden oft in verschiedenen Rezepten verwendet, um Süße und Nährstoffe hinzuzufügen. Haferflocken hingegen sind bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile, einschließlich der Senkung des Cholesterinspiegels und der Förderung einer gesunden Verdauung. Diese beiden Zutaten zusammen ergeben eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen.

Frozen Banana Oatmeal Pie Bites

Entdecken Sie die köstlichen gefrorenen Bananen-Haferflocken-Pie-Bites, ein gesunder Snack für Groß und Klein! Diese einfachen Leckereien bestehen aus reifen Bananen, zarten Haferflocken und cremiger Nussbutter, verfeinert mit Honig oder Ahornsirup für die perfekte Süße. Ideal für den schnellen Hunger oder nach dem Sport, lassen sie sich leicht variieren und sind eine großartige Möglichkeit, überreife Bananen zu verwenden. Perfekt für die ganze Familie!
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Zutaten
  

2 reife Bananen, zerdrückt

1 Tasse zarte Haferflocken

1/2 Tasse Mandelbutter (oder Nussbutter nach Wahl)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Zimt

1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (optional)

1/4 Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse oder Pekannüsse, optional)

1/2 Tasse ungesüßte Kokosraspel (optional, zum Wälzen)

Anleitungen
 

In einer großen Rührschüssel die zerdrückten Bananen, zarten Haferflocken, Mandelbutter, Honig (oder Ahornsirup), Vanilleextrakt und Zimt gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig kombiniert sind.

    Fügen Sie die Mini-Schokoladenstückchen und die gehackten Nüsse hinzu, falls verwendet, und falten Sie sie vorsichtig unter die Mischung, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.

      Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Verwenden Sie einen Esslöffel oder einen Keksscooper, um kleine Portionen der Mischung auf das vorbereitete Blech zu setzen, und formen Sie sie zu kleinen, mundgerechten Kugeln.

        Optional: Wälzen Sie jede Kugel in den Kokosraspeln, um eine zusätzliche Geschmacks- und Texturschicht zu erhalten.

          Stellen Sie das Blech für etwa 1-2 Stunden in das Gefrierfach, bis die Bisse fest und durchgekühlt sind.

            Nach dem Einfrieren die Pie-Bites in einen luftdichten Behälter oder einen Zip-Top-Beutel umfüllen. Sie können bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.

              Zum Servieren einfach einige Bisse herausnehmen und genießen; entweder gefroren oder lassen Sie sie einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen, um sie leicht weich werden zu lassen, bevor Sie sie essen.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 2 Stunden | 12 Portionen

                  Präsentationstipps: Servieren Sie die Bananen-Haferflocken-Pie-Bites auf einem hübschen Teller, garniert mit frischen Bananenscheiben oder einer Prise Zimt für eine ansprechende Optik.