Easy Cajun Shrimp Tacos

Wenn du nach einem schnellen, köstlichen und gleichzeitig gesunden Gericht suchst, dann sind die würzigen Cajun Garnelen-Tacos genau das Richtige für dich! Diese Tacos kombinieren die pikanten Aromen der Cajun-Küche mit frischen Zutaten und bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sowohl für ein entspanntes Abendessen unter der Woche als auch für ein festliches Essen mit Freunden geeignet ist. Die Kombination aus saftigen Garnelen, knackigem Rotkohl und cremigem Sauerrahm ist einfach unwiderstehlich und garantiert, dass jeder Bissen ein Genuss ist.

Easy Cajun Shrimp Tacos

Entdecke die köstlichen würzigen Cajun Garnelen-Tacos! Dieses einfach zuzubereitende Rezept kombiniert saftige Garnelen mit frischem Rotkohl, cremiger Avocado und einer erfrischenden Sauce aus Sauerrahm und Limette. Perfect für ein schnelles Abendessen oder eine festliche Zusammenkunft mit Freunden. Mit Aromen aus der Cajun-Küche und gesunden Zutaten wird jeder Bissen zum Genuss. Erlebe ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu Hause!

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Zutaten

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel geräucherter Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

8 kleine Mais- oder Weizentortillas

1 Tasse rotkraut, fein gehobelt

1/2 Tasse frischer Koriander, gehackt

1 Avocado, in Scheiben geschnitten

1/4 Tasse Sauerrahm oder griechischer Joghurt

2 Esslöffel Limettensaft

Limettenschnitze zum Servieren

Anleitungen

Garnelen marinieren: In einer großen Schüssel die Garnelen mit Olivenöl, Cajun-Gewürzmischung, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräucherter Paprika, Salz und Pfeffer vermengen. Gut umrühren, bis die Garnelen gleichmäßig coated sind. Für etwa 15-20 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

Garnelen garen: Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sobald die Pfanne heiß ist, die marinierten Garnelen in einer einzelnen Schicht hinzufügen. 2-3 Minuten auf jeder Seite garen, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind. Vom Herd nehmen.

Tortillas vorbereiten: Während die Garnelen garen, die Tortillas in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle kurz erhitzen, bis sie weich und biegsam sind.

Tacos zusammenstellen: Auf jede Tortilla eine Handvoll gehobelten Rotkohl geben, ein paar Garnelen hinzufügen und mit Avocadoscheiben und frischem Koriander toppen.

Soße hinzufügen: Den Sauerrahm (oder griechischen Joghurt) mit Limettensaft vermengen und großzügig über die Tacos träufeln.

Servieren: Die Tacos sofort servieren, begleitet von Limettenschnitten für zusätzlichen, spritzigen Genuss.