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Willkommen zu einem Rezept, das die Herzen von Naschkatzen höher schlagen lässt: die dekadenten gesalzenen Karamell Blondies! Diese köstlichen Leckereien kombinieren die süße, buttrige Basis eines Blondies mit dem intensiven Geschmack von gesalzenem Karamell und Schokoladenstückchen. Ob für einen besonderen Anlass, als Dessert nach dem Abendessen oder einfach nur als süßer Snack – dieses Rezept ist ein Muss für jeden, der die süßen Seiten des Lebens liebt.

Decadent Salted Caramel Blondies

Entdecken Sie das Rezept für dekadente gesalzene Karamell Blondies – das perfekte Dessert für Süßigkeitenliebhaber. Diese himmlischen Blondies vereinen die buttrige Süße eines klassischen Blondies mit der köstlichen Note von gesalzenem Karamell und Schokoladenstückchen. Ideal für besondere Anlässe oder als süßer Snack. Mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung und hilfreichen Tipps gelingen Ihnen diese leichten Leckereien garantiert! Ideal für jeden Anlass!
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Zutaten
  

1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1 ½ Tassen brauner Zucker, gepackt

½ Tasse Kristallzucker

3 große Eier

2 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Tassen Allzweckmehl

1 Teelöffel Backpulver

½ Teelöffel Natron

½ Teelöffel Salz

1 Tasse Schokoladenstückchen (halbherb oder Vollmilch)

½ Tasse gesalzene Karamellsauce (fertig gekauft oder selbstgemacht)

Flockiges Meersalz, zum Bestreuen

Anleitungen
 

Vorheizen des Ofens: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor. Fetten Sie eine Backform von 23x33 cm ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus, um ein einfaches Herausnehmen zu ermöglichen.

    Feuchte Zutaten vermischen: In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker gut verrühren, bis die Mischung vollkommen homogen und glatt ist.

      Eier und Vanille hinzufügen: Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie gut, nachdem jedes Ei eingeklopft wurde. Rühren Sie den Vanilleextrakt unter, bis alles gut vermengt ist.

        Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver, das Natron und das Salz miteinander vermischen.

          Trockene Zutaten einarbeiten: Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach in die feuchte Mischung. Rühren Sie, bis die Zutaten gerade so miteinander verbunden sind; übermixen Sie nicht. Heben Sie die Schokoladenstückchen unter.

            Mit Karamell Schichten: Geben Sie die Hälfte des Blondie-Teigs in die vorbereitete Backform und verstreichen Sie ihn gleichmäßig. Beträufeln Sie die Hälfte der gesalzenen Karamellsauce über den Teig. Gießen Sie den restlichen Teig darüber und träufeln Sie die restliche Karamellsauce darauf. Mit einem Messer sanft in die oberste Schicht schwenken, um ein Muster zu erzeugen.

              Backen: Backen Sie die Blondies im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, größtenteils sauber herauskommt (ein paar feuchte Krümel sind in Ordnung).

                Abkühlen und Bestreuen: Nach dem Backen die Blondies aus dem Ofen nehmen und etwa 15 Minuten in der Form auskühlen lassen. Wenn sie leicht abgekühlt sind, streuen Sie das flockige Meersalz über die warme Karamellschicht.

                  Schneiden und Servieren: Nachdem die Blondies vollständig in der Form abgekühlt sind, heben Sie sie mit Hilfe des Backpapiers (sofern verwendet) heraus und schneiden Sie sie in quadratische Stücke. Servieren und genießen!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 24 Stücke