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Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, werfen wir einen Blick auf die Zutaten, die Sie für die Erfrischenden Gurken-Creme-Käse-Sandwiches benötigen. Diese Zutaten sind leicht zu finden und bieten eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur.

Cucumber Cream Cheese Sandwiches

Entdecken Sie die köstlichen Erfrischenden Gurken-Creme-Käse-Sandwiches, die nicht nur ein einfacher Snack, sondern auch eine gesunde Wahl für jede Gelegenheit sind. Ideal für Picknicks, schnelle Mittagessen oder gesellige Partys, überzeugen sie mit knackigen Gurken und einer cremigen Frischkäsemischung. Einfach zuzubereiten und individuell anpassbar, bieten sie ein erfrischendes Geschmackserlebnis, das den Gaumen erfreut. Genießen Sie gesunde Zutaten und kreative Variationen!
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Zutaten
  

1 große Gurke, dünn geschnitten

225 g Frischkäse, weich

1 Esslöffel frischer Dill, gehackt (oder 1 Teelöffel getrockneter Dill)

1 Esslöffel frischer Zitronensaft

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

8 Scheiben Vollkorn- oder Weißbrot

Optional: Mikrogreens oder Sprossen zur Dekoration

Anleitungen
 

Frischkäsemischung zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse, den gehackten Dill, den Zitronensaft, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Rühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.

    Sandwiches zusammenstellen: Die Brotscheiben auf einem sauberen Schneidebrett auslegen. Eine großzügige Schicht der Frischkäsemischung auf einer Seite jeder Brotscheibe verteilen.

      Gurken schichten: Auf vier der mit Frischkäse versehenen Brotscheiben die dünnen Gurkenscheiben gleichmäßig verteilen. Die Gurkenscheiben leicht überlappend anordnen, falls nötig. Nach Belieben etwas Salz über die Gurken streuen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

        Deckel auflegen und schneiden: Die verbleibenden vier Brotscheiben mit der Frischkäse-Seite nach unten auf die Gurken belegten Brotscheiben legen. Sanft andrücken, damit sie haften.

          Schneiden und Servieren: Mit einem scharfen Messer jedes Sandwich in Viertel oder Dreiecke schneiden, um das Essen zu erleichtern. Optional mit Mikrogreens oder Sprossen garnieren, bevor sie serviert werden.

            Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 15 Minuten | 4 Portionen