Entdecken Sie das Rezept für erfrischende Gurken-Avocado Sommerrollen, die perfekt für heiße Tage sind! Diese einfachen und gesunden Snacks kombinieren frisches Gemüse mit cremiger Avocado und sind ideal für jede Gelegenheit, ob als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht. Der Artikel bietet Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, eine Liste der benötigten Zutaten und Tipps zur Zubereitung einer köstlichen Dipping-Sauce. Genießen Sie eine nährstoffreiche und schmackhafte Option, die einfach zuzubereiten ist!
8 Reispapier-Wrappers
1 große Gurke, in feine Julienne geschnitten
1 reife Avocado, dünn geschnitten
1 Tasse Karotten, in feine Julienne geschnitten
1 Tasse rote Paprika, dünn geschnitten
1 Tasse frische Minzblätter
1 Tasse frische Korianderblätter
1 Tasse gekochte Reisvermicelli (optional)
1/4 Tasse Sojasauce (zum Dippen)
1 Esslöffel Sesamöl (zum Dippen)
1 Esslöffel Reisessig (zum Dippen)
Sesamsamen (als Garnierung)