Go Back
In der modernen Küche sind gesunde, nahrhafte und zugleich schmackhafte Gerichte gefragter denn je. Die „Süße & Würzige Truthahn-Wohlfühl-Schalen“ vereinen all diese Anforderungen in einem einzigen Gericht. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine wunderbare Mischung aus Geschmack und Nährstoffen, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern wird.

Crockpot Sweet Chili Turkey Bowls

Entdecken Sie die köstlichen süß-würzigen Truthahn-Wohlfühl-Schalen, ein Rezept, das gesunde Ernährung mit Geschmack vereint. Mit magerem Truthahn, frischem Gemüse und einer perfekten Balance aus süßen und würzigen Aromen sind diese Schalen ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit der Familie. Erfahren Sie, wie einfach es ist, diese nahrhaften Schalen zuzubereiten und kreativ zu variieren, um das Gericht noch weiter zu verfeinern. Genießen Sie den Geschmack und die gesunden Zutaten in einer bunten Mischung!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

450 g Hackfleisch aus Truthahn

1 Paprika, gewürfelt (rot, gelb oder grün)

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

240 g Dosentomaten, gewürfelt (mit Saft)

240 g schwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft und abgespült

120 g Mais (tiefgefroren oder aus der Dose)

60 ml natriumarme Sojasauce

60 ml Honig oder Ahornsirup

60 ml süße Chilisauce

1 TL gemahlener Kreuzkümmel

1 TL geräuchertes Paprikapulver

1/2 TL rote Pfefferflocken (optional, für zusätzliche Schärfe)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

480 g gekochter Reis (weiß oder braun)

Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Limettenschnitze (zum Servieren)

Anleitungen
 

Basis vorbereiten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch aus Truthahn anbraten, bis es gleichmäßig braun ist. Dabei das Fleisch mit einem Löffel zerteilen (ca. 5-7 Minuten). Gegebenenfalls überschüssiges Fett abgießen.

    Zutaten kombinieren: In den Slow Cooker das gebratene Truthahnfleisch, die gewürfelte Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch geben. Die gewürfelten Tomaten, schwarzen Bohnen, den Mais, die Sojasauce, den Honig, die süße Chilisauce, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver und die roten Pfefferflocken sorgfältig einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

      Langsam garen: Den Slow Cooker abdecken und das Gericht auf niedriger Stufe 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden garen, bis das Gemüse zart ist und sich die Aromen wunderbar verbunden haben.

        Reis zubereiten: Wenn der Reis nicht vorher gekocht wurde, diesen während der Garzeit der Truthahn-Mischung nach Anleitung auf der Verpackung zubereiten.

          Schalen zusammenstellen: Nach dem Garen die Truthahn-Mischung gut umrühren. Die süß-würzige Truthahn-Mischung über eine Schicht Reis in Schalen anrichten.

            Garnieren & Servieren: Mit frischem Koriander bestreuen und Limettenschnitze an die Seite legen. Vor dem Genießen Limettensaft über jede Schale pressen!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 6-8 Stunden | 4 Portionen