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Willkommen in der Welt der Aromen! Heute stellen wir Ihnen ein Rezept vor, das sowohl die Gaumenfreuden als auch die Herzen Ihrer Familie und Freunde erobern wird: das Knusprige Honig-Feta-Hühnchen. Dieses Gericht vereint die zarte Saftigkeit von Hühnchenbrustfilets mit dem würzigen Geschmack von Fetakäse, ergänzt durch die süße Note von Honig und einen Hauch von Schärfe. Egal, ob Sie ein entspanntes Familienessen planen oder Freunde zu einem geselligen Abend einladen, dieses Gericht ist die perfekte Wahl.

Crispy Hot Honey Feta Chicken Recipe

Entdecken Sie das unwiderstehliche Rezept für Knuspriges Honig-Feta-Hühnchen, das zarte Hühnchenbrustfilets mit cremigem Fetakäse und süßem Honig vereint. Schnell und einfach zubereitet, begeistert es Ihre Familie und Freunde auf jeder Veranstaltung. Mit knuspriger Panade und einem cremigen Feta-Topping ist dieses Gericht nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine gesunde Wahl. Perfekt für ein entspanntes Abendessen oder besondere Anlässe!
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Zutaten
  

4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut

1 Tasse Fetakäse, zerbröselt

1/2 Tasse griechischer Joghurt

1/4 Tasse Honig

1/4 Tasse scharfe Soße (nach Geschmack anpassen)

1 Tasse Paniermehl (Panko für extra Knusprigkeit)

1/2 Tasse Weizenmehl

2 große Eier

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Paprika

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Salz nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt, zur Garnitur

Zitronenschnitze, zum Servieren

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Hühnchen Marinieren: In einer Schüssel den griechischen Joghurt, Honig, scharfe Soße, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis die Mischung glatt ist. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in die Marinade und stellen Sie sicher, dass sie gut bedeckt sind. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten (oder bis zu über Nacht für intensiveren Geschmack) in den Kühlschrank.

      Feta-Mischung Vorbereiten: In einer separaten Schüssel den zerbröselten Fetakäse mit einem Spritzer Honig und einer Prise schwarzem Pfeffer vermengen. Vorsichtig umrühren und beiseite stellen.

        Panierstation Einrichten: Stellen Sie drei flache Schüsseln bereit: In die erste Schüssel das Weizenmehl geben, in die zweite die geschlagenen Eier und in die dritte das Paniermehl.

          Hühnchen Panieren: Nehmen Sie jedes marinierte Hähnchenbrustfilet, wenden Sie es zuerst im Weizenmehl und schütteln Sie überschüssiges Mehl ab. Tauchen Sie es dann in die geschlagenen Eier, lassen Sie den Überschuss abtropfen. Zuletzt in die Paniermehlmischung tauchen und leicht andrücken, um sicherzustellen, dass die Panade gut haftet. Legen Sie das paniertes Hühnchen auf das vorbereitete Backblech.

            Hühnchen Backen: Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis das Hühnchen eine Innentemperatur von 75 °C (165 °F) erreicht und die Panade goldbraun und knusprig ist.

              Mit Feta Verfeinern: In den letzten 5 Minuten der Backzeit das Hühnchen aus dem Ofen nehmen und großzügig die Honig-Feta-Mischung auf jedem Bruststück verteilen. Kehren Sie das Hühnchen für weitere 5 Minuten zurück in den Ofen, bis der Feta warm und leicht geschmolzen ist.

                Servieren: Aus dem Ofen nehmen und mit gehackter Petersilie garnieren. Heiß servieren, mit Zitronenschnitzen für einen zusätzlichen Frischekick.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 30 Minuten | 1 Stunde | 4 Portionen