Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für cremige Knoblauch-Hähnchen mit Rotini, das die Aromen der mediterranen Küche vereint. Zarte Hähnchenstücke in einer reichhaltigen Sahnesauce, serviert mit al dente Rotini-Pasta und frischem Spinat, machen es zu einer perfekten Wahl für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe. Mit gesunden Zutaten und vielen Variationsmöglichkeiten ist es nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Experimentieren Sie mit diesem herzhaften Gericht und beeindrucken Sie Ihre Gäste!
225 g Rotini-Pasta
2 Esslöffel Olivenöl
450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel getrockneter Oregano
240 ml Schlagsahne
120 ml Hühnerbrühe
100 g frisch geriebener Parmesan
100 g frische Spinatblätter
Frische Petersilie, gehackt (als Garnitur)