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Die Wahl der richtigen Apfelsorte ist entscheidend für den Geschmack und die Textur Ihres Crumbles. Beliebte Sorten wie Granny Smith und Honeycrisp bieten eine ideale Balance aus Süße und Säure.

Cozy Up with Homemade Apple Crumble Delight Recipe

Entdecken Sie den kuscheligen Apfel-Crumble, das perfekte Dessert für gemütliche Herbstabende. Mit saftigen Äpfeln, knusprigem Topping aus Haferflocken und braunem Zucker vereint dieses Rezept süße und herzhafte Aromen. Die Vorbereitung der Äpfel und die Wahl der richtigen Sorten sind entscheidend für den Geschmack. Servieren Sie den Crumble warm, vielleicht mit Vanilleeis oder Karamellsauce, und verwandeln Sie jede Mahlzeit in ein unvergessliches Erlebnis.
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Zutaten
  

Für die Apfelfüllung:

6 mittelgroße Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten)

60 g Zucker

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

2 Esslöffel Zitronensaft

1 Esslöffel Mehl

Für die Crumble-Teigschicht:

100 g Haferflocken

125 g Mehl

100 g brauner Zucker, fest gepackt

115 g ungesalzene Butter, geschmolzen

1/2 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

75 g gehackte Walnüsse (optional)

Zum Servieren:

Vanilleeis oder Schlagsahne (optional)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.

    Apfelfüllung vorbereiten:

      - In einer großen Rührschüssel die geschnittenen Äpfel mit Zucker, gemahlenem Zimt, gemahlener Muskatnuss, Zitronensaft und Mehl vermengen. Gut umrühren, bis die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind.

        - Die Apfelmischung in eine gefettete Auflaufform (ca. 23x33 cm) geben.

          Crumble-Teig vorbereiten:

            - In einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, geschmolzene Butter, Backpulver und Salz vermischen. Die Mischung umrühren, bis sie krümelig aussieht.

              - Wenn du Walnüsse verwendest, diese vorsichtig unter die Crumble-Mischung heben.

                Apfel-Crumble zusammenstellen:

                  - Den Crumble-Teig gleichmäßig über die Apfelfüllung in der Auflaufform verteilen, sodass alle Äpfel gut bedeckt sind.

                    Backen:

                      - Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und 30-35 Minuten backen, bis die Äpfel blubbern und der Crumble goldbraun ist.

                        Abkühlen und Servieren:

                          - Den Apfel-Crumble aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen, bevor du ihn servierst.

                            - Warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne genießen für ein köstliches Finale.