Go Back
Haferflocken sind nicht nur eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, sondern sie sind auch reich an wichtigen Nährstoffen. Sie enthalten zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, darunter Eisen, Magnesium und B-Vitamine. Der hohe Gehalt an löslichen Ballaststoffen, insbesondere Beta-Glucanen, kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Herzerkrankungsrisiken zu reduzieren. Zudem fördern Ballaststoffe die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, was sie zu einer idealen Frühstücksoption macht.

Coconut Mango Overnight Oats

Entdecken Sie die Tropischen Paradies Über-Nacht Haferflocken, eine köstliche und gesunde Frühstücksoption, die in der hektischen modernen Welt perfekt ist. Diese Mischung aus zarten Haferflocken, cremiger Kokosmilch und frischer Mango bietet nicht nur einen tropischen Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Bereiten Sie Ihre Mischung am Abend vor und genießen Sie am nächsten Morgen ein nahrhaftes Frühstück ohne Stress. Ideal für unterwegs oder für heiße Sommertage!

Zutaten
  

1 Tasse Haferflocken (zarte)

1 Tasse Kokosmilch (aus Dose oder Karton)

1 reife Mango, gewürfelt

2 Esslöffel Chiasamen

1 Esslöffel Ahornsirup (oder Honig für nicht-vegane Option)

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Geraspelter Kokosnuss (für das Topping)

Frische Minzblätter (zur Garnitur, optional)

Anleitungen
 

In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie die Haferflocken, Kokosmilch, Chiasamen, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz. Rühren Sie gut um, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.

    Falten Sie vorsichtig die gewürfelte Mango unter die Mischung, und bewahren Sie ein paar Stücke für das spätere Topping auf, wenn gewünscht.

      Teilen Sie die Hafermischung gleichmäßig auf zwei Gläser oder Behälter mit Deckel auf. Dies erleichtert die Lagerung und sorgt für unkomplizierte Frühstücke zum Mitnehmen.

        Dicht verschließen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren (oder mindestens 4 Stunden). Dies ermöglicht es den Haferflocken und Chiasamen, die Flüssigkeit zu absorbieren und weich zu werden.

          Am nächsten Morgen rühren Sie die Haferflocken gut durch. Falls die Mischung zu dick ist, können Sie einen Schuss mehr Kokosmilch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

            Garnieren Sie jedes Glas mit zusätzlichen gewürfelten Mangostücken, einer Prise geraspelter Kokosnuss und frischen Minzblättern, um einen zusätzlichen Geschmacks- und Farbkick zu erzielen.

              Genießen Sie Ihre Tropischen Paradies Über-Nacht Haferflocken kalt, und lassen Sie sich von den erfrischenden Aromen zu einem Strandurlaub entführen!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden (Über Nacht) | Portionen: 2