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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Konsistenz des Auflaufs. Hier finden Sie eine detaillierte Beschreibung der benötigten Zutaten:

Classic Tuna Noodle Casserole

Entdecken Sie das zeitlose Rezept für den klassischen Thunfisch-Nudelauflauf, das viele von uns an die Kindheit erinnert. Dieses köstliche und einfache Gericht ist perfekt für ein schnelles Familienessen. Es vereint herzhaften Thunfisch, cremige Eiernudeln und ein knuspriges Topping. Der Artikel bietet eine detaillierte Anleitung zur Zubereitung sowie kreative Variationen, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen. Genießen Sie ein herzhaftes, nahrhaftes Essen!
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Zutaten
  

225 g Eiernudeln

2 Dosen (je 140 g) Thunfisch in Wasser, abgetropft und zerkleinert

1 Dose (300 g) Champignoncremesuppe

120 ml Milch

150 g tiefgekühlte Erbsen (oder frisch)

120 g geriebener Cheddar-Käse (geteilt)

60 g gehackte Zwiebel (weiß oder grün)

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel Dijon-Senf (optional)

120 g zerbröselte Kartoffelchips oder Semmelbrösel (für das Topping)

30 g Butter, geschmolzen

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

    Eiernudeln kochen: In einem großen Topf bringen Sie gesalzenes Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Eiernudeln hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind. Gießen Sie sie ab und stellen Sie sie beiseite.

      Sauce vorbereiten: In einer großen Schüssel kombinieren Sie die Champignoncremesuppe, Milch, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und den Dijon-Senf (falls verwendet). Rühren Sie alles gut um, bis es homogen ist.

        Zutaten kombinieren: Fügen Sie zur Sauce den abgetropften Thunfisch, die tiefgekühlten Erbsen, die gehackte Zwiebel und die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses hinzu. Mischen Sie alles gründlich, bis alle Zutaten gut bedeckt sind.

          Nudeln hinzufügen: Heben Sie die gekochten Eiernudeln vorsichtig unter die Thunfischmischung, bis die Nudeln gleichmäßig verteilt sind.

            In die Auflaufform geben: Gießen Sie die Thunfisch-Nudel-Mischung in eine gefettete 23x33 cm große Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

              Topping hinzufügen: In einer kleinen Schüssel kombinieren Sie die zerbröselten Kartoffelchips oder Semmelbrösel mit der geschmolzenen Butter. Streuen Sie diese Mischung gleichmäßig über den Auflauf und bestreuen Sie ihn mit dem restlichen Cheddar-Käse.

                Backen: Stellen Sie den Auflauf in den vorgeheizten Ofen und backen Sie ihn 25-30 Minuten lang, oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.

                  Servieren: Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwa 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie das warme Gericht!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 40 Minuten | Für 6 Personen