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Die Käse-Ranch-Hühnchen-Brokkoli-Pfanne erfreut sich großer Beliebtheit in vielen Haushalten, und das aus gutem Grund! Dieses Gericht kombiniert saftiges Hühnchen mit knackigem Brokkoli und einer cremigen Ranch-Sauce – eine perfekte Symbiose aus Geschmack, Nährstoffen und einfacher Zubereitung. In einer Zeit, in der schnelles und gesundes Essen immer wichtiger wird, bietet dieses Rezept eine hervorragende Möglichkeit, eine köstliche hausgemachte Mahlzeit auf den Tisch zu bringen, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.

Cheesy Ranch Chicken Broccoli Skillet

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Käse-Ranch-Hühnchen-Brokkoli-Pfanne, ein gesundes und einfaches Gericht, das der ganzen Familie schmeckt. Saftiges Hühnchen, knackiger Brokkoli und eine cremige Ranch-Sauce vereinen sich in nur 30 Minuten zu einem herzhaften Erlebnis. Ideal für hektische Wochentage, bietet dieses Gericht eine ausgewogene Mahlzeit voller Nährstoffe und Aromen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Genießen Sie eine schnelle, selbstgemachte Mahlzeit!
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Zutaten
  

2 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen, gewürfelt

2 Tassen frische Brokkoliröschen

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1 Päckchen (28 g) Ranch-Gewürzmischung

2 Esslöffel Olivenöl

120 ml Hühnerbrühe

60 g Frischkäse, weich

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Hühnchen vorbereiten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelten Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Etwa 5-7 Minuten anbraten, bis das Hühnchen durchgegart und goldbraun ist.

    Brokkoli und Tomaten hinzufügen: Die Brokkoliröschen und die halbierten Kirschtomaten in die Pfanne geben und weitere 3-4 Minuten kochen, bis der Brokkoli leuchtend grün und leicht zart, aber dennoch knackig ist.

      Sauce zubereiten: In einer kleinen Schüssel die Ranch-Gewürzmischung, Hühnerbrühe und den soften Frischkäse gut vermengen, bis eine glatte Mischung entsteht. Diese Mischung in die Pfanne über das Hühnchen und das Gemüse gießen. Gut umrühren, um alles gleichmäßig mit der cremigen Ranch-Sauce zu umhüllen.

        Käse hinzufügen: Die Hitze reduzieren und den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darüber streuen. Die Pfanne abdecken und weitere 2-3 Minuten kochen lassen, sodass der Käse schmelzen kann.

          Garnieren und Servieren: Wenn der Käse geschmolzen ist, die Pfanne vom Herd nehmen. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und warm servieren. Guten Appetit mit Ihrer Käse-Ranch-Hühnchen-Brokkoli-Pfanne!

            Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | Für 4 Personen