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Die Wahl der richtigen Käsesorten ist entscheidend für den Geschmack und die Konsistenz Ihrer Käse Bällchen.

Cheesy Parmesan Mozzarella Bites

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Käse Parmesan Mozzarella Bällchen, das jeden Käseliebhaber begeistern wird. Diese herzhaften Snacks sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit, sei es als Vorspeise oder Snack. Die Kombination aus cremigem Mozzarella und würzigem Parmesan sorgt für eine unverwechselbare Geschmackserfahrung. Mit einer knusprigen Hülle und verschiedenen Variationsmöglichkeiten können Sie diese Bällchen ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Perfekt zum Teilen und Genießen mit Familie und Freunden!
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Zutaten
  

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1 Tasse Weizenmehl

1 großes Ei

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/4 Tasse Semmelbrösel (optional für zusätzliche Knusprigkeit)

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Marinara-Sauce (zum Dippen)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

    Käsemischung anrühren: In einer mittelgroßen Schüssel die geriebenen Käsesorten Mozzarella und Parmesan gut miteinander vermischen, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

      Paniermix vorbereiten: In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, das Ei, das Knoblauchpulver, die italienische Gewürzmischung, das Salz und den schwarzen Pfeffer zusammenrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

        Käse und Teig vereinen: Füge nach und nach die Käseschicht zur Ei- und Mehlmischung hinzu. Rühre so lange, bis ein klebriger Teig entsteht. Falls der Teig zu feucht ist, kannst du esslöffelweise mehr Mehl hinzufügen, bis die Konsistenz stimmt.

          Bällchen formen: Mit den Händen kleine Bällchen (etwa 2,5 cm Durchmesser) aus der Käsemischung formen. Wenn du Semmelbrösel verwendest, wälze jedes Bällchen darin, damit es ummantelt wird.

            Backen: Lege die Käsebällchen auf das vorbereitete Backblech und achte darauf, dass sie genug Abstand haben, um gleichmäßig zu garen. Backe sie im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun und sprudelnd sind.

              Abkühlen und Servieren: Nimm die Bällchen aus dem Ofen und lasse sie einige Minuten abkühlen. Garniere sie mit frischer Petersilie und serviere sie warm mit Marinara-Sauce zum Dippen.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4-6 Portionen