Entdecken Sie das Rezept für überbackene Balsamico-Vinaigrette-Fleischbällchen, ein kulinarisches Erlebnis, das einfache Zutaten in ein geschmackvolles Gericht verwandelt. Ideal für ein schnelles Abendessen oder gesellige Zusammenkünfte, diese Fleischbällchen kombinieren Rinderhack, frische Kräuter und eine aromatische Vinaigrette. Vielseitig und anpassbar, eignen sie sich perfekt für jeden Anlass. Genießen Sie diese köstlichen, nahrhaften Bällchen!
450 g Rinderhackfleisch (oder Putenhackfleisch für eine leichtere Variante)
1 Tasse Semmelbrösel (am besten italienisch gewürzt für zusätzlichen Geschmack)
50 g frisch geriebener Parmesan
0,5 Tasse frische Petersilie, gehackt
0,5 Tasse Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 großes Ei
1 Teelöffel Salz
0,5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
0,5 Teelöffel getrockneter Oregano
0,5 Teelöffel getrocknetes Basilikum
240 ml Balsamico-Vinaigrette (selbstgemacht oder gekauft)
1 Esslöffel Olivenöl (zum Beträufeln)