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Taco Dienstag Pasta Fiesta ist ein aufregendes und unkompliziertes Gericht, das die besten Aromen von mexikanischen Tacos mit der herzhaften Textur von Pasta vereint. Dieses Gericht ist nicht nur ein visuelles Fest, sondern auch eine Geschmacksexplosion, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Perfekt für einen Wochentag, an dem Zeit knapp ist, bietet diese Pasta-Variante eine köstliche und nahrhafte Option, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.

Back to School Taco Pasta Bowls

Entdecken Sie die Taco Dienstag Pasta Fiesta – ein aufregendes Gericht, das die köstlichen Aromen von mexikanischen Tacos mit der herzhafter Textur von Pasta vereint. In weniger als 30 Minuten zubereitet, begeistert es sowohl Kinder als auch Erwachsene. Mit einfach anpassbaren Zutaten wie Rinder- oder Putenhackfleisch, frischem Gemüse und cremigem Käse ist dieses Rezept optimal für stressige Wochentage oder gesellige Familienessen. Erkunden Sie kreative Variationen und genießen Sie eine Geschmacksexplosion!
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Zutaten
  

225 g (ca. 2 Tassen) Rotini-Pasta

450 g Rinder- oder Putenhackfleisch

1 Päckchen (28 g) Taco-Gewürz

240 ml Salsa

240 ml schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

240 ml Mais (aus der Dose oder gefroren)

240 ml gewürfelte Tomaten (frisch oder aus der Dose)

100 g geriebener Käse (Cheddar oder eine Mischung)

120 ml Sauerrahm

60 ml frischer Koriander, gehackt (optional als Garnitur)

1 Avocado, gewürfelt (optional als Garnitur)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Pasta kochen: In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die Rotini-Pasta hinzufügen und nach den Packungsanweisungen kochen, bis sie al dente ist. Abgießen und beiseite stellen.

    Fleisch anbraten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch (Rind oder Pute) hinzufügen. Das Fleisch ca. 5-7 Minuten braten, bis es braun ist, und dabei mit einem Spatel in kleine Stücke zerbrechen. Überschüssiges Fett abgießen.

      Fleisch würzen: Das Taco-Gewürz zusammen mit der Salsa zum Fleisch in die Pfanne geben. Gut verrühren und 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

        Zutaten kombinieren: Die gekochte Pasta in die Pfanne mit dem gewürzten Fleisch geben. Schwarze Bohnen, Mais und gewürfelte Tomaten hinzufügen. Alles gut vermengen, bis es gleichmäßig verteilt und durchgewärmt ist.

          Käse hinzufügen: Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Mischung streuen. Den Deckel auf die Pfanne setzen und 2-3 Minuten ruhen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

            Servieren und garnieren: Die Taco-Pasta in Schalen löffeln und jeweils einen Klecks Sauerrahm darübergeben. Nach Belieben mit gehacktem Koriander und gewürfelter Avocado garnieren. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.

              Genießen: Mit einer Gabel oder einem Löffel eintauchen und die köstliche Kombination aus Taco- und Pasta-Aromen in jedem Bissen genießen!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen