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Die Wahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Qualität Ihrer Quesadillas. Hier sind die Hauptbestandteile, die Sie benötigen:

Avocado Chicken Quesadilla Melts

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Avocado Chicken Quesadilla Mélange – ein einfach zuzubereitendes Gericht, das alle begeistert! Mit saftigem Hähnchen, cremiger Avocado und geschmolzenem Käse vereint es herrliche Aromen und eine perfekte Textur. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Party-Snack, lernen Sie alles über die Zutaten, Zubereitung und Variationsmöglichkeiten dieses herzhaften Klassikers kennen. Tauchen Sie ein in den Genuss!
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Zutaten
  

2 Tassen gekochtes Hähnchen, zerrissen oder gewürfelt (fertiges Rotisserie-Hähnchen eignet sich hervorragend)

1 reife Avocado, zerdrückt

1 Tasse geriebener Monterey Jack Käse (oder eine Käsemischung nach Wahl)

1/2 Tasse gewürfelte Tomaten (frisch oder aus der Dose)

1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln (Scallions)

1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Kreuzkümmel

1 Teelöffel Limettensaft

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 große Weizentortillas

2 Esslöffel Olivenöl oder Butter (zum Braten)

Salsa und Sauerrahm zum Servieren (optional)

Anleitungen
 

Füllung vorbereiten: In einer großen Schüssel das zerrissene Hähnchen, die zerdrückte Avocado, den geriebenen Käse, die gewürfelten Tomaten, die gehackten Frühlingszwiebeln, den Koriander, das Knoblauchpulver, den Kreuzkümmel, den Limettensaft sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gründlich vermengen, bis sich die Zutaten gleichmäßig verteilt haben.

    Pfanne erhitzen: In einer großen Pfanne oder auf einer Grillplatte 1 Esslöffel Olivenöl oder Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.

      Quesadillas zusammenstellen: Eine Tortilla in die Pfanne legen. Auf eine Hälfte der Tortilla eine großzügige Portion der Hühnchen-Avocado-Mischung geben. Die andere Hälfte der Tortilla über die Füllung klappen, sodass eine Halbmondform entsteht. Leicht andrücken, um die Ränder zu versiegeln.

        Quesadilla braten: Die Quesadilla etwa 3-4 Minuten auf einer Seite braten, bis sie goldbraun ist und der Käse zu schmelzen beginnt. Vorsichtig umdrehen und die andere Seite für weitere 3-4 Minuten braten, bis auch diese schön braun ist und der Käse vollständig geschmolzen ist.

          Wiederholen: Die gebratene Quesadilla aus der Pfanne nehmen und den Vorgang mit den restlichen Tortillas und der Füllung wiederholen. Bei Bedarf mehr Öl oder Butter in die Pfanne hinzufügen.

            Servieren: Nach dem Braten aller Quesadillas in Keile schneiden und warm servieren, optional mit Salsa und Sauerrahm an der Seite.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen