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Die Apfel-Zimt Snack-Taschen sind eine verführerische Leckerei, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Seele wärmt. Diese kleinen Teigtaschen sind perfekt für jede Gelegenheit – ob als süßes Frühstück, als Snack für zwischendurch oder sogar als Dessert nach einem festlichen Abendessen. Die Kombination aus saftigen Äpfeln, aromatischen Gewürzen und buttrigem Blätterteig macht sie zu einem zeitlosen Favoriten in vielen Haushalten.

Apple Cinnamon Snack Pockets

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Apfel-Zimt Snack-Taschen, die perfekt für jede Gelegenheit sind! Diese kleinen Teigtaschen kombinieren saftige Äpfel, aromatischen Zimt und buttrigen Blätterteig zu einem herzhaft-süßen Genuss, der sowohl als Frühstück als auch als Dessert begeistert. Mit dieser einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung werden Sie im Handumdrehen diese unwiderstehlichen Leckereien zubereiten können. Ideal zum Teilen oder zum Genießen alleine!
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Zutaten
  

2 mittelgroße Äpfel, geschält und gewürfelt

1 Teelöffel Zitronensaft

1 Teelöffel gemahlener Zimt

½ Teelöffel Muskatnuss

3 Esslöffel brauner Zucker

1 Esslöffel Weizenmehl (zum Andicken)

1 Packung gekühlter Blätterteig (2 Bögen)

1 Ei (verquirlt, für die Eiwäsche)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Optional: Puderzucker (zum Bestäuben)

Anleitungen
 

Füllung zubereiten: In einer Rührschüssel die gewürfelten Äpfel, Zitronensaft, gemahlenen Zimt, Muskatnuss, braunen Zucker, Weizenmehl, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermengen. Achten Sie darauf, dass die Äpfel gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind. Lassen Sie die Füllung für einige Minuten stehen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

    Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor. Belegen Sie ein Backblech mit Backpapier.

      Teig ausrollen: Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche jede Blätterteigplatte ausrollen. Schneiden Sie jede Platte in 4 gleich große Quadrate, sodass Sie insgesamt 8 Quadrate erhalten.

        Taschen füllen: Löffeln Sie etwa 2 Esslöffel der Apfelfüllung in die Mitte jedes Teigquadrats. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu füllen, damit die Taschen beim Backen nicht aufplatzen.

          Ränder versiegeln: Falten Sie jedes Quadrat diagonal zu einem Dreieck, indem Sie die Ecken zusammenbringen. Drücken Sie die Ränder fest zusammen, um sie zu versiegeln. Verwenden Sie eine Gabel, um die Ränder zusätzlich zu versiegeln und einen dekorativen Rand zu erstellen.

            Eiwäsche auftragen: Legen Sie die gefüllten Taschen auf das vorbereitete Backblech. Bestreichen Sie die Oberseite jeder Tasche mit dem verquirlten Ei, damit sie beim Backen schön goldbraun wird.

              Backen: Backen Sie die Taschen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis der Blätterteig aufgegangen und goldbraun ist.

                Abkühlen und Bestäuben: Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und die Snack-Taschen ein paar Minuten abkühlen lassen. Wenn gewünscht, vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

                  Servieren und Genießen: Warm servieren und die köstliche Kombination aus Apfel und Zimt in einem knusprigen Teig genießen!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 8 Snack-Taschen

                      - Präsentationstipps: Servieren Sie die Snack-Taschen auf einer schönen Servierplatte und garnieren Sie sie mit frischen Apfelspalten oder einem Zweig Minze für einen ansprechenden Look.