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Die Welt der gesunden Snacks und Beilagen hat in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen, und die Verwendung von Air Fryern hat das Kochen revolutioniert. Diese modernen Küchengeräte ermöglichen es uns, köstliche Gerichte mit deutlich weniger Öl zuzubereiten, was zu gesünderen, knusprigen Ergebnissen führt. Eines der beliebtesten Rezepte, das in einem Air Fryer zubereitet werden kann, sind die knusprigen Süßkartoffelwürfel.

Air Fryer Sweet Potato Cubes

Entdecken Sie das Rezept für knusprige Air-Fryer Süßkartoffelwürfel – eine gesunde und köstliche Snack- und Beilagenoption! Süßkartoffeln sind reich an Nährstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien und harmonieren perfekt mit einer aromatischen Gewürzmischung aus Olivenöl, Knoblauchpulver und geräuchertem Paprikapulver. Einfach zubereiten, im Air Fryer knusprig backen und als vielseitige Beilage oder Snack genießen. Ideal für jede Mahlzeit!
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Zutaten
  

2 große Süßkartoffeln, geschält und in 2,5 cm große Würfel geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

½ Teelöffel Salz

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Optional: Frische Petersilie, gehackt (zur Garnitur)

Anleitungen
 

Süßkartoffeln Vorbereiten: Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in gleichmäßige 2,5 cm große Würfel. Achten Sie darauf, dass die Würfel eine ähnliche Größe haben, damit sie gleichmäßig garen.

    Würzmischung Erstellen: Geben Sie in eine große Schüssel das Olivenöl, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprikapulver, gemahlenen Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer. Rühren Sie die Zutaten kräftig um, bis eine gleichmäßige Würzmischung entsteht.

      Süßkartoffeln Würzen: Fügen Sie die Süßkartoffelwürfel in die Schüssel hinzu und werfen Sie sie in der Würzmischung, bis sie gleichmäßig mit dem Öl und den Gewürzen bedeckt sind.

        Air Fryer Vorheizen: Heizen Sie den Air Fryer bei 200°C (400°F) für ca. 5 Minuten vor, damit die Süßkartoffeln gleichmäßig garen.

          Würfel Frittieren: Nachdem der Air Fryer vorgeheizt ist, legen Sie die Süßkartoffelwürfel in einer einzelnen Schicht im Korb des Air Fryers aus. Je nach Größe Ihres Air Fryers müssen Sie dies möglicherweise in mehreren Durchgängen tun.

            Garzeit: Frittieren Sie die Süßkartoffelwürfel für 15-20 Minuten. Schütteln Sie den Korb zur Halbzeit, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig knusprig werden. Überprüfen Sie die Garheit; die Würfel sollten goldbraun und zart sein, wenn Sie sie mit einer Gabel anstechen.

              Garnieren und Servieren: Nehmen Sie die Süßkartoffelwürfel aus dem Air Fryer und geben Sie sie auf eine Servierplatte. Wenn gewünscht, bestreuen Sie die Würfel mit frisch gehackter Petersilie für zusätzlichen Farb- und Geschmacksakzent.

                Genießen: Servieren Sie die Süßkartoffelwürfel heiß als köstliche Beilage, Snack oder gesunde Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen