Go Back
Die Air Fryer-Technologie revolutioniert die Art und Weise, wie wir frittieren. Anstatt in Öl zu tauchen, verwenden Air Fryer heiße Luftzirkulation, um eine knusprige Textur zu erzielen. Dies führt zu weniger Fett und Kalorien, ohne den köstlichen Geschmack zu beeinträchtigen. Hier sind einige Vorteile des Air Fryens:

Air Fryer Chicken Skewers

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Zesty Air Fryer Chicken Skewers! Diese schnellen und gesunden Hähnchenspieße sind perfekt für Abendessen, Grillpartys oder als Snack. Mit saftigem Hähnchen, buntem Gemüse und einer würzigen Marinade zaubern Sie im Handumdrehen ein geschmackvolles Gericht. Air Fryer sorgen für eine knusprige Textur mit weniger Fett und Kalorien. Genießen Sie die Vielseitigkeit und die kreative Zubereitung – ideal für Familie und Freunde!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

680 g Hähnchenbrustfilet, entbeint und ohne Haut, in 2,5 cm große Würfel geschnitten

1 rote Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

1 gelbe Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

1 rote Zwiebel, in Spalten geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

2 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel geräucherter Paprika

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Saft von 1 Limette

Spieße (wenn aus Holz, 30 Minuten in Wasser einweichen)

Anleitungen
 

Hähnchen marinieren: In einer großen Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräucherten Paprika, Oregano, Kreuzkümmel, Limettensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen. Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und werfen Sie sie um, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren (oder bis zu 4 Stunden im Kühlschrank für maximalen Geschmack).

    Spieße vorbereiten: Während das Hähnchen mariniert, weichen Sie die Holzspieße in Wasser ein, um ein Verbrennen zu verhindern.

      Spieße zusammenstellen: Stecken Sie abwechselnd die marinierten Hähnchenstücke, die rote Paprika, die gelbe Paprika und die roten Zwiebelspalten auf die Spieße. Achten Sie darauf, die Stücke dicht zu packen, aber nicht zu eng, damit sie gleichmäßig garen können.

        Airfryer vorheizen: Heizen Sie Ihren Airfryer auf 200°C (390°F) für etwa 5 Minuten vor.

          Spieße garen: Legen Sie die Spieße in den Airfryer-Korb in einer einzigen Schicht. Kochen Sie sie für 12-15 Minuten und wenden Sie die Spieße zur Hälfte der Garzeit, bis das Hähnchen gar ist und eine Innentemperatur von 74°C (165°F) erreicht. Passen Sie die Zeit je nach den spezifischen Anweisungen Ihres Airfryers und der Größe der Hähnchenstücke an.

            Servieren: Nach dem Garen die Spieße aus dem Airfryer nehmen und einige Minuten ruhen lassen. Servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingsdipsoße oder als Beilage zu Reis, Salat oder Pita.

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 4

                - Anrichtetipps: Legen Sie die Spieße auf einen großen Teller und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern und Limettenscheiben für eine ansprechende Präsentation.