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In der Welt der gesunden Snacks erfreuen sich Energie Bällchen immer größerer Beliebtheit. Diese kleinen, nahrhaften Kugeln sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Unter den vielen Variationen sticht das Rezept für die Zesty Lemon Bliss Energie Bällchen besonders hervor. Mit ihrem erfrischenden Zitronengeschmack sind sie perfekt für alle, die eine süße, aber gesunde Nascherei suchen, die Energie liefert und gleichzeitig den Gaumen erfreut.

5-Ingredient Lemon Cookie Energy Balls

Entdecken Sie die Zesty Lemon Bliss Energie Bällchen – ein erfrischender und gesunder Snack für jeden Anlass! Diese nahrhaften Kugeln kombinieren Haferflocken, Mandelbutter und frische Zitronen für eine optimale Geschmacksexplosion. Perfekt für Frühstück, unterwegs oder als leichtes Dessert, bieten sie eine gesunde Energiequelle. Mit einfachen Zutaten sind sie schnell zubereitet und eine gesunde köstliche Alternative zu herkömmlichen Snacks. Probieren Sie es aus!

Zutaten
  

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse Mandelbutter (oder eine andere Nussbutter nach Wahl)

1/3 Tasse Honig oder Ahornsirup

Schale von 2 Zitronen

1 Esslöffel Zitronensaft

Anleitungen
 

Zutaten vermengen: In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, Mandelbutter, Honig (oder Ahornsirup), Zitronenschale, und Zitronensaft hinzufügen. Mit einem Holzlöffel oder der Hand gut vermischen, bis eine einheitliche und klebrige Masse entsteht, die beim Drücken zusammenhält.

    Bällchen formen: Mit den Händen etwa einen Esslöffel der Mischung entnehmen und zu einer kleinen Kugel formen. Die geformten Energie Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine Platte legen.

      Kühlen: Nachdem alle Bällchen geformt sind, sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Dies hilft dabei, dass sie ihre Form besser behalten.

        Servieren und genießen: Nach dem Kühlen sind die Energie Bällchen bereit zum Verzehr! Überreste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche lagern, oder für längere Aufbewahrung im Gefrierschrank lagern.

          Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 12-15 Bällchen

            - Präsentationstipps: Die Bällchen auf einem schönen Platten anrichten und mit zusätzlichem Zitronenzesten garnieren, um den frischen Look zu verstärken.